Rysáit Salad Tatws Sylfaenol

Chwilio am y rysáit salad tatws holl-beryglus perffaith? Y cyfan sydd ei angen arnoch yw cyfnewid y mayonnaise ar gyfer mis fegan yn y rhan fwyaf o ryseitiau a sicrhau nad oes wyau na chig. Neu, ceisiwch rysáit syml a wnaed o'r dechrau, fel yr un hwn.

Mae hon yn rysáit hawdd a syml ar gyfer salad tatws melysig sylfaenol, gan ddefnyddio mayonnaise heb wyau ar gyfer wyau . Mae'r salad tatws vegan hwn yn berffaith i ddod â phicnic, potluck, neu i'ch barbeciw llysieuol awyr agored.

Peidiwch â chael unrhyw letonnaise vegan wrth law? Beth am geisio gwneud eich hun? Dyma sut i wneud mayonnaise vegan cartref .

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Dewch â phot mawr o ddŵr wedi'i halltu i ferwi. Ychwanegu tatws a choginiwch tan dendr ond yn dal i fod yn gadarn, tua 15 munud.
  2. Draeniwch y dŵr o'r pot ac oeri y tatws yn gyfan gwbl, tua 15 munud.
  3. Peelwch y tatws yn gyfan gwbl a thorriwch i mewn i ddarnau bach. Gosod o'r neilltu (Fel arall, gallwch chi adael y pelelau ar rai tatws am fwy o wead)
  4. Tynnwch yr holl gynhwysion sy'n weddill mewn bowlen fawr yn gyflym, ychwanegwch y tatws yn raddol a gorchuddiwch â'r cynhwysion hyd nes eu dosbarthu'n gyfartal.
  1. Tymor gyda halen a phupur i flasu.
  2. Ewch am o leiaf awr cyn ei weini, os oes gennych ddigon o amser. Byddai'r blasau orau ar ôl rheweiddio dros nos.

Cynghorau Coginio a Dirprwyon Cynhwysion

Gwerthfawrogir salad tatws fel dysgl sy'n gweithredu fel yin i'r yang o brydau ochr melys fel ffa pobi; fodd bynnag, gallwch roi'r salad tatws hwn i ryw swagger ychwanegol gyda sbeisys ychwanegol. Er bod y rysáit hon yn hollol ddiddorol ac yn gyflawn yn union fel y mae, os hoffech chi roi rhywbeth ychwanegol iddo, dyma rai awgrymiadau i wneud eich salad tatws vegan cartref yn fwy blasus i'r gwesteion:

Ryseitiau Salad Tatws Traddodiadol

Nid oedd salad tatws, staple haf Americanaidd, yn tarddu yn yr Unol Daleithiau. Daeth coloniad Sbaeneg â'r tatws o Dde America i Ewrop yn y 1500au ac fe'i datblygwyd yn y pen draw yn Ewrop, yn fwyaf tebygol yn yr Almaen, cyn mynd yn ôl i Ogledd America. Nawr mae'r dysgl yn cael ei wneud ledled y byd.

Efallai y bydd mynd yn fegan yn haws nag yr ydych chi'n meddwl! Mae gwybod sut i ddisodli cynhwysion mewn ryseitiau traddodiadol i wneud vegan rysáit yw'r allwedd i'w dod â'ch ffordd o fyw iachach newydd.

Gelwir saethau traddodiadol o salad tatws o bob cwr o'r byd yn salad Olivier neu salad Stolichny, patates salatasi, Rus salatasi, ensaladilla rusa, neu Kartoffelsalat. Mae llawer ohonynt yn defnyddio wyau wedi'u berwi'n galed a mayonnaise yn eu ryseitiau. Bydd cael gwared â'r cynhwysion hyn bron bob amser yn eu gwneud yn fegan. Os yw defnyddio mayonnaise vegan yn annymunol (neu os nad oes gennych unrhyw un wrth law), gallwch ei ddisodli gydag olew olewydd a mwstard Dijon i ychwanegu hufeneddrwydd ac i helpu'r tatws a'r sbeisys i gyd-fynd â'i gilydd. Er y gall y lliw fod yn diflannu, mae avocado hefyd yn fraster iachus gwych i'w ychwanegu i salad tatws yn lle mayonnaise.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 293
Cyfanswm Fat 12 g
Braster Dirlawn 2 g
Braster annirlawn 3 g
Cholesterol 8 mg
Sodiwm 230 mg
Carbohydradau 42 g
Fiber Dietegol 5 g
Protein 6 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)