Dyma salad ffa corn corn melys a melys, yn wych i goginio neu unrhyw achlysur, ac yn hawdd i'w baratoi. Mae'r rhan fwyaf o'r cynhwysion yn staplau pantry, ac eithrio'r pupur ffres a'r winwnsyn melys sy'n wirioneddol ei roi yn argyfwng neis.
Mae croeso i chi ddefnyddio ffa du neu fath arall o ffa yn hytrach na ffa ffrengig. Mae'r salad yn fan cychwyn da, a gallwch chi newid cynhwysion sy'n addas i'ch blas. Ychwanegwch amrywiaeth o ffa eraill ynghyd â ffaoedd yr arennau neu amnewid ffaoedd yr arennau gyda ffa du, ffa gogleddol gwych, neu ffa pinto. Gellir ychwanegu moron wedi'i dorri ar gyfer lliw a wasgfa ychwanegol, neu ychwanegu tomato ffres newydd cyn ei weini. Mae croeso i chi wneud eich newidiadau eich hun i'r salad ffa hyblyg hwn.
Beth fyddwch chi ei angen
- Gall 1 (15-ons) dorri ffa gwyrdd (wedi'i ddraenio)
- Gall 1 (15-ons) dorri ffa melyn (wedi'i ddraenio)
- Gall 1 (12-unben) ŷd cnewyllyn cyfan (wedi'i ddraenio)
- Gall 1 (16-unben) ffaoedd aren (wedi'i ddraenio a'i rinsio)
- 1/2 cwpan o bupur cloen (wedi'i dorri'n fân, coch a gwyrdd os yn bosibl)
- 1/2 cwpanyn winwnsyn coch (wedi'i sleisio'n denau)
- Ar gyfer y Gwisgoedd:
- 1/2 cwpan olew llysiau (blas niwtral orau, fel safflower neu canola)
- 1/2 cwpan finegr seidr afal
- 1 llwy de o halen
- 1/2 llwy de o pupur daear
- Cwpan 1/3 i 2/3 siwgr gronnog (neu addasu i gyd-fynd â'ch blas)
Sut i'w Gwneud
- Rhowch y ffa wedi'i ddraenio, yr ŷd, a'r llysiau wedi'u torri mewn bowlen fawr.
- Chwisgwch yr olew, y finegr, yr halen a'r pupur ynghyd â rhyw 1/3 cwpan siwgr; tywallt dros lysiau.
- Dewch i wisgo'n dda. Blaswch ac ychwanegu mwy o siwgr os dymunir salad melyn.
- Gorchuddiwch y salad a'i oeri dros nos neu o leiaf 4 awr am y blas gorau.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 866 |
| Cyfanswm Fat | 21 g |
| Braster Dirlawn | 2 g |
| Braster annirlawn | 14 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 25 mg |
| Carbohydradau | 136 g |
| Fiber Dietegol | 35 g |
| Protein | 37 g |