Mae blasau tomatos wedi'u rhostio, winwns, chilion a garlleg yn ychwanegu haen o ysgogiad blasus i'r salsa sbeislyd hwn.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 lb o filiau coch mawr
- 2 lb tomatos (tynnwyd coesau aeddfed, coesau)
- 6 ewin garlleg (tynnu gwisg)
- 1 pupur coch coch
- 1 llwy fwrdd o halen
- 1 cwpan dail cilantro
- 1 nionyn (wedi'i glicio)
Sut i'w Gwneud
Rostiwch y chiliwiau a phupur cloeon trwy eu rhoi dan broiler poeth neu ar gril poeth neu ar comal poeth. Trowch hwy yn aml nes bod yr holl groen yn cael ei chario. (Gweler Sut i Roast Chiles am ragor o fanylion)
Er bod y cyllyll yn duwio, trowch y winwnsyn i mewn i 3-4 taflen fawr (rhowch y darn a'r gwaelod) a'i osod o dan y broiler neu'r gril nes ei fod yn frown (heb ei dduenio.)
Tynnwch y croeniau wedi'u tynnu oddi ar y cyllyll a phupur yn ogystal â'r hadau a'r goes gyfan.
Gosodwch mewn prosesydd bwyd gyda gweddill y cynhwysion a'r bwls nes bod y cynhwysion wedi'u torri'n fân a'u hymgorffori'n dda.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 22 |
| Cyfanswm Fat | 0 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 97 mg |
| Carbohydradau | 5 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 1 g |