Mae'r rysáit salad ambrosia hwn yn gwneud salad ffrwythau gwyliau blasus, ac mae'n hawdd hawdd ei baratoi. Morlys mânog a chnau coco yn rhoi gwelad ffrwythau i'r salad ffrwythau. Gallwch hefyd ychwanegu darnau pecan neu cnau Ffrengig os hoffech chi gael ychydig o wasgfa cnau bach.
Gweinwch y salad mewn powlenni, ar ddail letys, neu ar wely o lawnt cymysg am gyflwyniad hyfryd. Mae cyferbyniad y salad hufennog ffrwythau ar greens yn wyliau.
Ambrosia oedd bwyd y duwiau Groeg, gan roi iddynt anfarwoldeb. Mae enwi'r salad hwn yn ambrosia yn bryder briodol ar gyfer un a wasanaethir yn aml ar wyliau'r flwyddyn fel partïon Nadolig. Mae aninafal hefyd yn symbol o letygarwch, teimlad priodol arall i bartïon a chasgliadau.
Ond ymddengys fod y salad yn dod o ddiwedd y 19eg ganrif. Mae ffrwythau tun yn gyfleustra yn ystod y gaeaf pan na fyddai ffrwythau ffres ar gael yn rhwydd. Mae orwynau mandarin ffres bellach ar gael yn rhwydd yn ystod misoedd y gaeaf, neu gallwch ddefnyddio rhai tun, sydd â'r fantais o gael eu plicio.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 cwpan o ddarnau ffrwythau cymysg neu coctel ffrwythau, wedi'u draenio
- 1/2 cwpan adrannau oren Mandarin
- 1/2 cwpan pîn-afal tidbits
- 1/4 cwpanaid maraschino ceirios, wedi'u haneru
- 1/4 cwpan o grawnwin coch heb wyau
- 1/2 corsen bach bach
- 3/4 hufen sur cwpan, neu fel y dymunir
- 1/4 cwpan coco coco, ar gyfer addurno
- 6 yn gadael letys (neu greens cymysg)
Sut i'w Gwneud
- Draeniwch yr holl ffrwythau'n drwyadl.
- Cyfunwch y ffrwythau, marshmallows, hufen sur a chnau coco, gan gymysgu'n ysgafn ond yn drylwyr.
- Gorchuddiwch ac oergell y salad ffrwythau nes ei fod yn oer.
- Gweinwch y salad ar ddail letys neu greens cymysg.
Cynghorion Rysáit
Os ydych chi'n gwasanaethu tyrfa neu yn cymryd bowlen o salad ambrosia i faglwc, efallai y byddwch yn trefnu ffrwythau ar ben i wneud dyluniad a sgipio'r letys.
Mae hufen sur yn ychwanegu elfen tart i salad ambrosia, ond os yw'n well gennych, fe allech chi ddefnyddio iogwrt Groeg plaen neu iogwrt rheolaidd. Ar gyfer amrywiad melyn, gallech ddefnyddio iogwrt wedi'i melysu neu hufen chwipio. Fodd bynnag, nid yw hufen chwipio yn dal i fyny mor hir ac felly ni ddylech ond ei ystyried wrth weini'r salad ar unwaith.
Gallwch chi gael creadigol gyda salad ambrosia a chynnwys neu hepgor llawer o fathau o ffrwythau a chnau i gyd-fynd â'ch blas neu'ch sensitifrwydd bwyd. Yr allwedd yw cadw'r brathiadau ffrwythau am yr un faint fel eu bod yn cymysgu'n dda.
Mwy o Saladau Ambrosia a Ffrwythau
Salad Ffrwythau Ambrosia gyda Chnau Cnau
Salad Ffrwythau Rhew Hen-Ffasiwn
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 125 |
| Cyfanswm Fat | 7 g |
| Braster Dirlawn | 4 g |
| Braster annirlawn | 1 g |
| Cholesterol | 17 mg |
| Sodiwm | 57 mg |
| Carbohydradau | 15 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 2 g |