Mae hwn yn amrywiad blasus ar y saws dipio cotay clasurol clasurol sy'n cynnwys rhai blasau Caribïaidd neu Jerk traddodiadol. Yn wych ar gyfer bremiau wedi'u clilio, cyw iâr a porc wedi'u rhewi.
Beth fyddwch chi ei angen
- Saws soi cwpan 3/4
- Cwpwl 1/4 cwpan
- 1/4 cwpan menyn pysgnau llyfn
- Sudd o 1 calch
- 2 llwy fwrdd llwyd tywyll
- 2 llwy fwrdd o siwgr brown
- 2 llwy de pupur du
- 1 llwy de o bupur coch wedi'i falu
- 1/2 llwy de o bowdwr garlleg
- 1/2 siwgr seiri sinsir
Sut i'w Gwneud
1. Mewn sosban fawr cyfunwch sudd calch a saws soi. Cynhesu tan simmering ac ychwanegu siwgr. Cychwynnwch nes bod siwgr yn cael ei ddiddymu. Ychwanegwch menyn cnau daear, cysgl, sos, a pharhau i droi. Ychwanegwch y cynhwysion sy'n weddill a'u cymysgu'n dda.
2. Tynnwch o'r gwres a gadewch i chi oeri i dymheredd yr ystafell. Gweini gyda chigoedd wedi'u grilio, yn arbennig berdys, cyw iâr neu borc. Golchwch am hyd at ddau ddiwrnod mewn cynhwysydd clog.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 11 |
| Cyfanswm Fat | 0 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 168 mg |
| Carbohydradau | 1 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 0 g |