Mae cacen moron Vegan bob amser yn daro, ac mae'n hawdd ei wneud gan fod y moron yn darparu digon o leithder nad oes angen i chi boeni am ddefnyddio a disodli wyau fel rhwymwr. Mae'r rysáit cacennau melysig hwn gyda blawd gwenith cyflawn yn defnyddio dyddiadau a sudd oren am ychydig o melysrwydd felly mae'n cael ei fireinio'n ddi-siwgr. Mae sudd pîn-afal hefyd yn gweithio'n dda yn y rysáit cacennau moron siâp di-siwgr hwn.
Mae defnyddio blawd gwenith cyflawn yn y cacen fegan hon yn ei gwneud hi'n drymach, ond fel arfer nid yw cacen moron yn gacen ysgafn iawn. Rysáit trwy garedigrwydd Beverly Lynn Bennett o VeganChef.com.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 cwpan o flawd gwenith gyfan
- 1 llwy de o bowdwr pobi
- 1 llwy de soda pobi
- 1/4 llwy de halen
- 1 1/4 cwpan dŵr
- 1 1/4 dyddiad cwpan (wedi'i dorri)
- 1 rhesws cwpan
- 1 llwy de sinamon
- 1 llwy de o sinsir ar y ddaear
- 1/2 llwy de o gefn ddaear
- 1/2 llwy de y cnau nutmeg
- 1/2 cwpan moron (wedi'i gratio neu ei dorri mewn prosesydd bwyd)
- 1/2 cwpan cnau Ffrengig (wedi'u torri)
- 1/3 cwpan o sudd oren wedi'i rewi wedi'i ganolbwyntio (wedi'i daflu)
Sut i'w Gwneud
- Yn gyntaf mewn powlen fach, cymysgwch y blawd, powdr pobi, soda pobi a halen ynghyd â'i gilydd.
- Nesaf, cyfuno'r dŵr, dyddiadau, rhesins, sinamon, sinsir, ewin, a nytmeg mewn sosban fach. Dewch â'r cymysgedd hwn i ferwi, yna cwtogi ar y gwres, a chaniatáu i efelychu'n ysgafn am 5 munud, gan droi unwaith neu ddwywaith.
- Nesaf, rhowch y moron wedi'i brygu neu eu gratio mewn powlen ac arllwyswch y cymysgedd dwr poeth, dyddiad a chwyth drosynt, a chaniatáu i chi oeri yn llwyr. Mae'r cam hwn yn caniatáu i'r moron feddwl ychydig. Nesaf, ychwanegwch y cnau Ffrengig wedi'i dorri a 1/3 cwpan sudd oren sy'n canolbwyntio ar y cymysgedd moron ac yn cymysgu'n dda.
- Ychwanegwch y cynhwysion sych i'r cynhwysion gwlyb a'u troi'n dda i gyfuno.
- Arllwyswch eich batter moron mewn padell gacen ysgafn.
- Bacenwch eich cacen gwenith gwenith cyflawn di-siwgr mewn ffwrn wedi'i gynhesu ar 375 gradd am 45 munud, neu hyd nes y bydd y toothpick wedi'i fewnosod yn y ganolfan yn dod allan yn lân.
- Ar ôl caniatáu i chi oeri, rhewwch eich cacen moron vegan gyda rhew o fraganau heb siwgr . Mae frostio caws hufen yn draddodiadol ar gyfer cacen moron. Rhowch gynnig ar y rysáit frostio caws hufen glas hon clasurol neu'r rysáit frostio caws hufen oren yma, neu, am rywbeth ychydig yn wahanol, ceisiwch y menyn cnau coco melyn hwn a'r rysáit frostio agave nectar . Mwynhewch!
Mwy o Ryseitiau Cacen Vegan :
- Cacen Achlysur Siocled Braster Isel
- Cacen Hadau Poppy Lemon
- Cacen Melyn Hawdd Vegan
- Cacen Sbeis Siocled
- Cacen Dympio Pineapple Ar Draws
- Cacen Soda Hawdd Vegan
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 260 |
| Cyfanswm Fat | 6 g |
| Braster Dirlawn | 1 g |
| Braster annirlawn | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 230 mg |
| Carbohydradau | 51 g |
| Fiber Dietegol | 6 g |
| Protein | 6 g |