01 o 06
Torrwch y Tops Oddi ar y Bowls Pwmpen
Leah Maroney Mae llawer o siopau cyflenwi coginio yn gwerthu bowlenni cerameg siâp pwmpen, ond gallwch chi wneud eich powlenni'ch hun yn hawdd gyda phwmpenni go iawn. Ac nid oes rhaid i chi ond wasanaethu cawl pwmpen yn y bowlenni hyn; maent yn berffaith ar gyfer unrhyw flas, salad, pwdin neu fath arall o gawl neu stw.
Er mwyn eu gwneud, bydd angen pwmpenni bach (tua 6 modfedd mewn diamedr), olew olewydd, halen a phupur. Bydd yr offer coginio y bydd ei angen arnoch yn cynnwys cyllell pario, brwsh crwst neu bas, taflen ddalen a llwy grawnffrwyth serrated neu leon bwrdd rheolaidd.
I ddechrau, cynhesu'r popty i 350 F. Golchwch a sychwch y pwmpenni, yna torrwch y topiau oddi ar bob pwmpen fel petaech chi'n cerfio jack o'lantern .
02 o 06
Dileu Tops of the Pumpkins
Leah Maroney Torrwch y pwmpen yn ôl ei goes a thynnwch y cerfiedig i ben. Gwnewch yn siŵr eich bod wedi cerfio diamedr digon eang yn y top pwmpen i'w gwneud yn ddefnyddiol fel powlen. Os na, dyma'r amser i dorri'r agoriad ychydig yn ehangach. Gallwch chi daflu'r topiau pwmpen (nodwch eu bod yn ardderchog ar gyfer compostio).
03 o 06
Glanhewch y Bowls Pwmpen
Leah Maroney Gan ddefnyddio llwy grawnffrwyth serrated neu lwy reolaidd, tynnwch y mwydion a'r hadau allan o'r pwmpenni, gan sgrapio cymaint o'r mwydion â phosibl oddi ar y tu mewn i'r pwmpenni. Os oes angen, defnyddiwch y llwy grawnffrwyth neu'r cyllell pario i dorri i ffwrdd y tu mewn i'r pwmpen er mwyn gwneud i'r agoriad uchaf ychydig yn fwy. Mae hyn yn cymryd llawer o amser, ond mae'n bwysig bod yr holl "fliniau" yn cael eu tynnu o'r pwmpen cyn mynd ymlaen i'r cam nesaf.
04 o 06
Tymor y Bowls Pwmpen
Leah Maroney Brwsiwch y tu mewn i'r pwmpenni'n ysgafn gydag olew olewydd a chwistrellwch halen a phupur. Ceisiwch osgoi cael unrhyw olew olewydd ar y tu allan i'r pwmpenni, gan y gall hyn arwain at wyllt neu swyno'r croen bwmpen pan fyddwch chi'n eu pobi. Nid yw hyn yn gamgymeriad angheuol, ond ni fydd y bowls yn edrych mor neis â marciau llosgi arnynt. Ac mae dripiau olew yn gallu gwneud y sosban pobi ychydig yn fwy crafach.
Sylwch, os ydych chi'n bwriadu cyflwyno cawl melys neu bwdin yn eich bowlenni pwmpen, gallwch chi roi halen gyda siwgr yn y cam hwn, a defnyddio cnau coco neu olew niwtral â blas fel canola yn lle olew olewydd. Efallai y bydd eich bowlenni pwmpen yn pobi ychydig yn gyflymach os ydych chi'n defnyddio olew cnau coco, felly addaswch eich amser coginio yn unol â hynny.
05 o 06
Gwisgwch y Bowls Pwmpen
Leah Maroney Rhowch y bowlenni pwmpen ar bapen taflen a'u pobi yn 350 F am 20 i 30 munud, neu hyd nes y bydd cnawd y pwmpen yn y tu mewn yn dendr pan fyddwch yn cael ei dracio â fforc (byddwch yn ofalus wrth brofi hyn, gan fod y cnawd pwmpen yn boeth iawn ). Pe baech chi'n defnyddio olew cnau coco yn lle olew olewydd ar fewnol eich powlen pwmpen, efallai y byddwch am naill ai leihau'r tymheredd neu leihau'r amser pobi ychydig funudau.
06 o 06
Gweinwch
Leah Maroney Gadewch y bowlenni pwmpen oer ychydig cyn eu llenwi â chawl, neu ba bynnag ddysgl rydych chi'n bwriadu ei weini. A chofiwch: mae cnawd y bowlenni tu mewn yn fwyta ac yn eithaf blasus.