01 o 11
Gwneud Crys Gwenyn Cogi
Credir bod gwneud crwst mochyn cwci yn llawer haws na chriw cywion rheolaidd - a gyda chanlyniad da mwy dibynadwy. Defnyddiwch ef ar gyfer cacen caws, cyw iâr meringue lemwn, cacen siocled, pislyn calch allweddol neu pasteiod hufen iâ. Mae morgrugau mochyn cwci yn amrywio ar grugiau cracker graham, sydd angen ychydig mwy o fenyn i wneud y cysondeb cywir.
Defnyddiwch graciau graham, Oreos, cwcis lemwn, cwcis siwgr, gingersnaps, cwcis sglodion siocled, cwcis menyn cnau mwn neu ferch fer. Bydd unrhyw chwi crispy yn gweithio; mae'r posibiliadau'n ddiddiwedd. Defnyddiwch eich dychymyg i wneud pwdin cwbl wreiddiol gyda chymysgedd diddorol o gwregys mochyn cwci a'r llenwi a'r brig a ddewiswch.02 o 11
Cam 1: Mesurwch y Cwcis
Mesurwch 6 ons o'r math o gwcis sy'n cyd-fynd â'ch pie orau. Er enghraifft, os ydych chi'n gwneud cacen hufen iâ fanila, byddai Oreos yn ddewis da. Os ydych chi'n gwneud cacennau caws, cwcis lemwn neu siocled yr un mor flasus.
03 o 11
Cam 2: Bagiwch y Cwcis
Rhowch y cwcis mewn bag plastig cryf, hawdd ei ddefnyddio. Gwasgwch yr aer dros ben.
04 o 11
Cam 3: Crush the Cookies
Defnyddio pin dreigl i dorri'r cwcis yn y bag. Mae croeso i chi gymryd ychydig o ymosodol ar y bag. Efallai y byddwch chi hyd yn oed yn dymuno gwneud ychydig o weithiau cyn i chi ddechrau treiglo.
05 o 11
Cam 4: Gwneud Criwiau Bach
Parhewch i symud y pin dreigl dros y bag ymchwiliadwy nes bod y cwcis mewn braster bach bach iawn.
06 o 11
Cam 5: Defnyddio'r Prosesydd Bwyd fel Amgen i Rolio
Yn hytrach na defnyddio bag ymchwiliadwy a pin dreigl, gallwch chi ddefnyddio prosesydd bwyd i falu'r cwcis i mewn i fraster bach.
07 o 11
Cam 6: Ychwanegu Cynhwysion Eraill
Rhowch fenyw melyn 1/4 wedi'i doddi, 3 llwy fwrdd siwgr a chwistrellu cwpan 1 2/3 cwpan cwpan mewn powlen fawr.
08 o 11
Cam 7: Cymysgwch y Cynhwysion
Cywiwch y briwsion cwci, menyn wedi'u toddi a siwgr nes eu bod yn cael eu cyfuno'n llwyr.
09 o 11
Cam 8: Rhowch y Crust i mewn i Darn Plât
Rhowch y cymysgedd i mewn i blât cywair gwydr ysgafn.
10 o 11
Cam 9: Ffurfiwch y Crust
Patiwch y cymysgedd mochyn cwci yn y sosban. Gwthiwch y gymysgedd gwregys o'r gwaelod ac i fyny'r ochrau. Mae hyn yn gweithio orau wrth ddefnyddio'ch dwylo.
11 o 11
Cam 10: Refrigerate the Crust
Rhewewch y cywen mochyn cwci nes ei osod. Yna cwblhewch eich cylchdroi a'ch top gyda hufen chwipio neu meringue, fel y dymunir. Dyma rai ryseitiau sy'n galw am gwasg mochyn cwci fel hwn.
Darn Silk Siocled
Darn Cwpan Cig Eidion Siocled
Cacennau Caws Mint Siocled