Saladau hardd ar gyfer misoedd yr haf!
Mae tymereddau'r haf yn Sbaen yn amrywio ledled y wlad ond mae llawer o ddinasoedd yn dioddef gwresogydd gwres difrifol, gyda thymheredd yn cyrraedd 45 ° C (110 ° F) mewn sawl ardal. Os nad yw hynny'n rheswm da i adael y stôf a'r ffwrn yn diflannu, dydw i ddim yn gwybod beth yw. Ychwanegwch yn y ffaith nad oes gan lawer o gartrefi Sbaeneg gyflyru aer, a byddwch yn deall yn union pam y bydd pobl yn dewis bwyta diet ysgafnach o gawliau oer, salad ffres, ffrwythau tymhorol, caws a thoriadau oer yn ystod misoedd yr haf.
Mae'r angen i fwyta goleuni wedi gwella bwyd Sbaeneg gyda llu o saladau oer, pob un yn cynnwys cynnyrch lleol o wahanol rannau o'r wlad. Dyma deg o'r saladau Sbaeneg mwyaf iach a mwyaf blasus y gallwch eu gwneud gartref.
01 o 06
Salad Pepper Coch wedi'i Rostio ZestyGadewch i ni ddechrau gyda chlasur syml. Mae'n rhaid i'r salad boblogaidd hon ymhen misoedd yr haf. Mae sbaenwyr yn aml yn brigo'r pupurau hynod blasus hyn â tiwna o ansawdd uchel neu wy wedi'i ferwi'n galed am fwyta pryd.
02 o 06
Rasa EnsaladillaSbaeneg clasurol arall arall yw ensaladilla rusa, "Salad Tatws Rwsiaidd". Mae'r stori y tu ôl i'r dysgl yn ddiddorol, ac mae ei amrywiadau yn ddiddiwedd. Mae fy hoff fersiwn yn cael ei gymysgu mewn sbriws sbaen, neu fum tiwna tun ( ventresca de atún ).
03 o 06
Salad Pomegranad CiwcymbrMae'r pâr hwn o gynhwysion annhebygol yn gweithio'n hynod o dda yn y salad ysgubol hon. Trwy ychwanegu cywion i'r gymysgedd, mae gennych chi ginio haf a phwys yn yr haf!
04 o 06
Salad Werdd gyda Chaws Manchego a Chnau FfrengigPan fyddwch chi'n anffodus plât mawr o salad gwyrdd, dyma'r ateb perffaith. Prynwch rai o'ch hoff letys, cnau Ffrengig o ansawdd da a chawswch gaws Manchego, ac yn fuan byddwch chi'n cael gwobr o bryd bwyd neu ochr ochr.
05 o 06
Salad y Tiwna, Oren Gwaed a Salad Avocado gyda PistachiosMae'n bosib mai un o saladau harddaf Sbaen, mae'r cyfuniad hwn yn cynnwys afocado hufennog, tyfu orennau gwaed, toddi yn eich bolyn tiwna ceg a pistachios crumbled. Mae mor flasus ag y mae'n eithaf!
06 o 06
Salad Ffrwythau SbaenegNid oes ffordd well o ddod i ben â bwyd haf na'r salad ffrwythau Sbaen hon. Yma rydym yn cyfuno ffrwythau trofannol fel papaya a phinapal i greu cymysgedd melys naturiol sy'n berffaith gyda gwasgfa ychwanegol o fêl ar ben. Mae hyd yn oed addasiad alcoholaidd ar gyfer y rhai sy'n ymgolli!