Pwy na fyddent am gael bwced o'r rhain yn codi lollipops? Mae'r rhain yn hwyliog siâp rhosyn hyfryd yn cael eu blino'n fân â darnau ffres ffres o ddŵr rhosyn, ac maen nhw'n gwneud anrheg perffaith ar gyfer Dydd Ffolant, pen-blwydd, neu unrhyw achlysur rhamantus.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 cwpan siwgr
- 1/2 cwpan syrup corn ysgafn
- 1/4 dŵr cwpan
- Mae 2 llwy de rwystr yn codi (gweler y Nodyn isod)
- 1 lliw bwyd pinc botel
Sut i'w Gwneud
- Paratowch eich mowldiau trwy eu chwistrellu gyda gorchudd ysgafn iawn o chwistrellu coginio di-staen ac mewnosod ffyn lolipop i'r mowldiau.
- Cyfunwch y siwgr, surop corn a dŵr mewn sosban cyfrwng dros wres canolig-uchel. Cychwynnwch hyd nes y bydd y siwgr yn diddymu, yna brwsiwch i lawr ochrau'r sosban gyda brwsh pastew gwlyb. Ar ôl berwi, rhowch thermomedr candy.
- Caniatewch i ferwi, heb droi, nes bod candy yn cyrraedd 295 gradd Fahrenheit (146 C).
- Unwaith y bydd y candy yn cyrraedd 295 F, ei dynnu rhag gwres. Gadewch iddo eistedd nes ei fod yn rhoi'r gorau i bwblio'n llwyr. Ychwanegu'r dŵr rhosyn a lliwio bwyd pinc, a'i droi nes iddynt gael eu gwasgaru'n gyfartal. Os ydych chi eisiau gwneud lliwiau lluosog o'r un swp, dechreuwch â lliw pinc ysgafn. Arllwyswch rywfaint o'r candy i mewn i olion y llwydni, yna ychwanegu ychydig mwy o liwio bwyd i ddyfnhau'r lliw. Parhewch nes eich bod wedi gwneud cymaint o arlliwiau o goch a phinc fel y dymunwch. I wneud lollipops anweddus, ychwanegu gostyngiad neu ddau o liw bwyd gwyn pan fyddwch chi'n ychwanegu'r pinc neu goch. Parhewch i lenwi cynhwysion y llwydni nes i chi fynd allan o candy. Gwnewch yn siŵr fod cefn y ffyn lolipop wedi'i ymgorffori'n dda yn y candy.
- Gadewch i'r lollipops oeri yn llwyr ar dymheredd yr ystafell. Unwaith y byddwch yn oer, ffoniwch y mowld yn ofalus i'w popio allan - peidiwch â'u tynnu allan gan y ffyn.
- Lolipops rhosyn y storfa wedi'u lapio'n unigol, mewn cynhwysydd awyrennau ar dymheredd ystafell, am hyd at fis.
Sylwer: Mae dŵr y rhosyn yn gynhwysyn cyffredin mewn bwyd Canol y Dwyrain, a gellir ei ddarganfod yn aml yn adran ethnig archfarchnadoedd mawr. Gellir disodli olew rhosyn neu olew rhosyn gradd bwyd. Byddwch yn ymwybodol bod olew rhosyn yn llawer cryfach, felly defnyddiwch lawer llai na'r galw am y rysáit - mae'n debyg y bydd ychydig o ddiffygion yn ei wneud.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 164 |
| Cyfanswm Fat | 0 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 24 mg |
| Carbohydradau | 43 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 0 g |