Ffyrdd hawdd i dorri braster mewn coginio
1. Defnyddiwch chwistrellu coginio heb fod yn frwd yn hytrach na menyn neu olew; neu o leiaf dewis olewau hylif dros fraster solet (o olew canola neu olew olewydd yn ddelfrydol)
- A yw Olewau Coginio yn Cynnwys Braster Dirlawn?
- Gwnewch eich Chwistrellu Coginio Eich Hun
- Braster Da, Braster Dda
- Menyn yn erbyn Margarîn
- A yw Olew Olwydd Ychwanegol yn Olew Braster Isel?
- Olew Canola Iach y Galon
2. Dewiswch fraster cyw iâr heb blin ac eithr croen
- The Skinny on Breasts Chicken Chicken
- Ryseitiau Cyw iâr Braster Isel
- A fydd Porc Dod yn Gyw Iâr Newydd?
- Ryseitiau Porc
- Cig Eidion mewn Deiet Braster Isel
- Ryseitiau Cig Eidion Braster Isel
3. Trimwch yr holl fraster gweladwy o gig
4. Grilio, broil, pobi, braise, steam, poach, coginio'n araf, a bwydydd microdon yn hytrach na'u ffrio. Mae llifo'n iawn yn iawn gyda symiau bach o olew, neu yn defnyddio chwistrellu nad yw'n chwistrellu, neu broth yn lle hynny
- Dulliau Coginio Braster Isel
- Ffrwythau Stir Braster Isel
- Pecynnau Ffoil
- Coginio Crockpot Braster Isel
5. Draeniwch fraster o gigoedd wedi'u coginio a'u gwaredu gyda phapur cegin os oes angen
6. Defnyddiwch lysiau, ffa neu grawn cyflawn i ddisodli rhywfaint o gynnwys cig burgers, meatloaf, a chili
- Sut i Wneud Burgers Braster Isel
- Byrgyrs De-orllewinol Braster Isel
- Meatloaves Mini
- Pinto Bean a Chili Melys Chili
7. Côt cyw iâr a physgod mewn briwsion bara yn hytrach na batter, a'u coginio yn hytrach na'u ffrio
- Pysgod Breaded
- Nuggets Cyw iâr
- Cyw iâr Corn-Crusted
8. Dewiswch selsig cyw iâr neu dwrci yn lle selsig porc neu selsig cig eidion
- Selsig Cyw iâr Stir Fry
- Selsig, Madarch a Pepper Coch
- Sawsiau Cyw iâr Al Fresco
9. Dewiswch bacwn neu bacwn twrci Canada yn hytrach na bacwn rheolaidd
10. Defnyddiwch un wy a dau wy wy bob person yn eich hoff brydiau neu gacennau wyau; neu dorri braster a cholesterol yn llwyr trwy ddefnyddio dirprwy wyau
- Beth yw Cyfnewid Wyau?
- Sut i wneud Omelet Braster Is
- Zucchini a Frittata Madarch
- Haf Frittata
11. Rhowch ddau bryd cig bob wythnos gyda physgod neu brydau llysieuol
- Dydd Llun Cig
- Bew a Llysiau Stew
- Curri Llysiau
- Bywio Eggplant
- Lasagna Llysiau
- Farfalle gyda Asparagws a Cherry Tomatoes
- Saws Marinara
- Ryseitiau Pysgod a Bwyd Môr
12. Defnyddio brw cyw iâr heb fraster neu laeth heb fraster mewn tatws mân, cawl, gogonedd a stwff
- Beth yw Tatws Mwnsh Skinny?
- Cawl Cyw Iâr a Reis
- Cawl Llysiau Eidalaidd
- Cawl Lentil
13. Rhowch gynnig ar laeth llaeth heb ei anafu mewn cawliau hufenog a chaserolau yn lle hufen trwm
14. Gosodwch eich pasteiod neu linellwch eich tartiau gyda tho phyllo yn hytrach na chrysur rheolaidd
- Dasg Phyllo ar gyfer pasteiod a phorlysiau braster isel
- Sut i ddefnyddio Phyllo Dough
- Cherry Turnovers
- Tartiau Peach
- Tartiau Apple Blackberry
- Cranberry Strudel
15. Tatws ffwdennog yn hytrach na gwneud neu brynu brith Ffrangeg
16. Defnyddiwch berlysiau, sbeisys, ffrwythau a salsas i flasu eich bwyd
- Salsa Mango-Tomato
- Salsa Mango-Du Bean
- Spice-Rubbed Cod
- Tilapia Zesty Baked
- Halibut Lemon-Thyme
- Chops Porc Rhiwbig
- Salmon wedi'i Rostio â Sbeis wedi'i Rostio
- Tendro Porc Hedyn
17. Dirprwyo cawsiau llai o fraster ar gyfer rhai braster llawn, a thorri'r swm a ddefnyddiwch
18. Dewiswch hufen sur neu iogwrt llai braster yn hytrach na fersiynau braster llawn ar gyfer stiwiau, dipiau, lledaeniadau a dresin
- Gwneud Gwisgo Salad Hufen
- Salad Cyw iâr De-orllewinol
- Salad Twrci a Green Bean
- Salad Cyw iâr ac Afal
- Dip Pepper Coch
- Dip Spinach
- Caws Iogwrt
19. Defnyddiwch gaws hufen llai braster neu heb fraster yn lle'r fersiwn rheolaidd ar gyfer cacennau caws
- Cacen Caws Pwmpen Galed Llai
- Cacen Caws Haf Braster Isel
- Cacen Cws Peppermint Llai Llai
20. Yn lle rhai o'r braster mewn nwyddau wedi'u pobi gydag afalau, iogwrt plaen heb ei fwyd neu laeth menyn braster isel
- Cacen Gingerbread
- Brownies Braster Isel
- Cacen Morot
- Bara Lemon Zucchini
- Bara Soda Gwyddelig
- Breichiogi Muffins Sinsir