Taffi Mêl Cnau Maen

Mae'r rysáit taffi hwn, sy'n cynnwys mêl, menyn cnau daear, a physgnau cyfan, yn chwistrell flasus ar hen hoff. Mae'r mêl yn ychwanegu cywion bach a nodyn cynnil o melysrwydd i'r blas cnau cnau dwbl. Mae thermomedr candy da yn hanfodol i'r rysáit hwn. Byddwch yn siŵr o droi yn gyson a monitro'r tymheredd yr amser cyfan, gan y gall candy gael ei losgi yn gyflym ar dymheredd uchel.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

1. Paratowch daflen pobi mawr trwy ei linio â ffoil alwminiwm sy'n ymestyn dros yr ymylon, a chwistrellu'r ffoil gyda chwistrellu coginio di-staen.

2. Cyfunwch y siwgr a'r dŵr mewn sosban cyfrwng. Cychwynnwch nes bod y siwgr wedi'i wyllu'n llwyr, yna ychwanegwch y mêl, surop corn a halen.

3. Coginiwch y candy dros wres canolig-uchel nes ei fod yn cyrraedd 225 gradd ar thermomedr candy. Ar y pwynt hwn, ychwanegwch y cnau daear a'u cymysgu i gyfuno.

Parhewch i goginio, gan droi'n gyson, nes bod y gymysgedd yn cyrraedd 290 gradd.

4. Tynnwch y sosban o'r gwres a'i droi yn y menyn, soda pobi, a menyn cnau daear. Cymysgwch nes ei gyfuno'n dda, ac yna arllwyswch i'r badell barod.

5. Lledaenwch y candy mor denau â phosib gyda sbatwla neu leon a'i alluogi i osod ar dymheredd yr ystafell. Unwaith y bydd yn gwbl oer, ei dorri'n ddarnau bach i'w weini. Cadwch y botel mewn cynhwysydd awyren neu fag plastig ar dymheredd yr ystafell.

Cliciwch yma i weld yr holl Ryseitiau Candy Peanut!

Cliciwch yma i weld yr holl Ryseitiau Candy Honey!

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 288
Cyfanswm Fat 13 g
Braster Dirlawn 2 g
Braster annirlawn 6 g
Cholesterol 3 mg
Sodiwm 189 mg
Carbohydradau 42 g
Fiber Dietegol 2 g
Protein 6 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)