O ddweud allwch chi ei weld? Mae'r trwynau coch, gwyn a glas hyn yn berffaith ar gyfer unrhyw wyliau gwladgarol, yn enwedig dathliad Diwrnod Annibyniaeth!
Dechreuant lenwi sudd siocled gwyn hufenog cyfoethog. Rydw i wedi ychwanegu ychydig o jimmies i mewn i'r llenwi, fel bod gan bob brathiad ychydig o wasgfa a syrpreis hwyliog coch, gwyn a glas y tu mewn! Mae'r trwythlau wedi'u gorffen gyda gorchudd allanol o fwy o jimmies, sy'n ffordd hawdd iawn i'w gorffen, a hefyd yn hyfryd iawn!
Oherwydd bod yr holl flas yn y candy hwn yn dod o'r siocled gwyn , rwy'n argymell defnyddio'r gorau y gallwch ei ddarganfod. Ni fydd sglodion gwyn rhad o'r siop yn blasu cystal â bar o ansawdd uchel gyda menyn coco a darn fanila go iawn.
Beth fyddwch chi ei angen
- Siocled 12 oz gwyn (sglodion siocled wedi'u torri, neu gwyn, tua 2 cwpan)
- 2 oz menyn (4 llwy fwrdd, wedi'i ffrio)
- 1/4 cwpan hufen trwm
- 1 pinsiwch halen
- 1 jimmies cwpan (defnydd coch, gwyn a glas, wedi'i rannu)
Sut i'w Gwneud
- Rhowch y siocled gwyn, menyn, hufen trwm a halen wedi'i dorri mewn powlen gyfrwng microdon-ddiogel.
- Microdon y gymysgedd siocled gwyn mewn cynyddiadau 3 eiliad, gan droi ar ôl pob 30 eiliad. Parhewch i wresogi a'i droi nes bod y siocled gwyn yn cael ei doddi'n llwyr, yna symudwch i chwisg a chwistrellu popeth at ei gilydd tan yn esmwyth.
- Yn dibynnu ar eich siocled gwyn, gallai'r gymysgedd wahanu-gallai haen o fenyn toddi ymddangos ar ei ben. Mae hyn weithiau'n digwydd yn dibynnu ar y cynnwys siocled a menyn coco. Ond nid yw'n broblem - dim ond trosglwyddo'r cymysgedd i brosesydd bwyd neu gymysgydd, ac yn cyfuno byrstiadau byr nes bod popeth yn dod at ei gilydd. Trosglwyddwch yn ôl i bowlen.
- Stir ¼ cwpan o jimmies coch, gwyn a glas i'r gymysgedd siocled gwyn. Gwasgwch haen o glingio lapio ar y brig, ac oergell nes ei fod yn ddigon cadarn i sgorio tua 45-60 munud.
- Gorchuddiwch daflen pobi gyda phapur cwyr neu bapur croen, a gosodwch y ¾ cwpan jimmies sy'n weddill mewn powlen bas, bas.
- Defnyddiwch llwy de neu sgop cannwyll bach i lunio'r candy i mewn i beli 1 modfedd. Rholiwch bêl yn ofalus rhwng eich palms i'w wneud yn rownd, yna ei roi yn y bowlen o jimmies a'i rolio o gwmpas nes ei fod wedi'i orchuddio. Rhowch hi'n rhwydd rhwng eich palmwydd un mwy o amser i bwyso'r jimmies i'r candy, yna gosodwch y truffl ar y daflen pobi. Ailadroddwch nes bod yr holl dryffion yn cael eu ffurfio - dylech chi gael tua 36 truffles o'r rysáit hwn.
- Storiwch Pedwerydd Truffles Gorffennaf mewn cynhwysydd cylchdro yn yr oergell am tua 2 wythnos. Mae'r trufflau hyn yn blasu orau ar dymheredd yr ystafell.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 74 |
| Cyfanswm Fat | 5 g |
| Braster Dirlawn | 3 g |
| Braster annirlawn | 1 g |
| Cholesterol | 7 mg |
| Sodiwm | 22 mg |
| Carbohydradau | 7 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 1 g |