Yr Offer Bakery Dylai Pob Peiriannydd Cartref

P'un a ydych chi'n newydd i bobi neu eisiau cael rhywun arall a baratowyd ar gyfer celf cain pobi, dyma restr o offer pobi cyffredin. Bydd y rhestr offer becws hwn yn eich helpu i gael popeth sydd ei angen arnoch i efelychu cacennau, cwcis, pasteiod, a llawer mwy.

Cofiwch fod y rhain yn gynhyrchion o'r radd flaenaf - buddsoddiadau ar gyfer eich cegin. O'r herwydd, efallai y byddant yn costio ychydig yn fwy ymlaen ond dylent barhau am oes.

• 01 o 11

  Mesur Cwpanau a Llwyau

  Mae'n rhaid i chi gael cwpanau a llwyau i fesur cynhwysion sych a gwlyb. Peidiwch ag anghofio cael y cwpanau mesur gwydr hefyd, gan y bydd yn debygol y bydd rhaid i chi fesur hylifau. Mae'r rhain yn weddol rhad ac efallai eu bod ar gael yn eich siop doler leol. Wrth bobi, mae'n rhaid i fesuriadau fod yn fanwl gywir, felly bydd yn sicr y bydd angen offer mesur arnoch ar eich rhestr offer becws.

• 02 o 11

  Cymysgu Bowls

  Ni allwch gymysgu cynhwysion heb bowlen gymysgu. Yn nodweddiadol, fe allwch chi ddefnyddio nifer wrth bobi un eitem. (Os oes gennych chi gymysgedd stondin, gallwch ddefnyddio'r bowlen gymysgu ar gyfer pobi. Ond rydych am gael mwy nag un bowlen oherwydd eich bod fel arfer yn cymysgu cynhwysion hylif mewn un bowlen a chynhwysion sych mewn llall. Mae bowlenni ar wahân hefyd yn dda i gymysgu rhew a thapiau eraill.)

• 03 o 11

  Whisk Wire

  Nid ydych yn gallu troi sawsiau'n effeithlon heb wisg wifren. Mae'n rhaid iddynt gael cymysgedd sych a gwlyb yn drylwyr.

• 04 o 11

  Cymysgydd Seren Cegin

  Mae'r cymysgydd pennaf i unrhyw un sy'n cicio, wrth gwrs, yn gymysgydd stondin. Rwyf wrth fy modd â fy nghymysgydd stondin KitchenAid oherwydd mae ganddi 10 cyflymder sy'n gwneud cymysgu, penlinio a chwipio awel. Er y gallwch chi ddefnyddio cymysgydd llaw, mae hyn yn sicrhau cymysgedd llyfn gyda phwmpio botwm. Mae'r rhain fel arfer yn ddrutach na chymysgwyr llaw ond gallant barhau am ddegawdau.

• 05 o 11

  Cymysgydd Hand 5-Speed ​​SpeedAid

  Efallai na fydd cymysgydd stondin ar gyfer pawb, ac yn yr achos hwnnw, bydd cymysgydd llaw yn gwneud y gwaith yr un mor dda - gyda ychydig o'ch saim penelin eich hun yn cael ei roi i ddal y cymysgydd. Peidiwch â phoeni, oherwydd mae digonedd o gymysgwyr llaw gwych yno. Rwyf yn bersonol yn defnyddio cymysgydd llaw Ultra Power Plus 7 KitchenAid oherwydd mae ganddi 5 cyflymder, curwyr tyrbo, a thriniaeth a gynlluniwyd yn ergonomeg sy'n ei gwneud hi'n gyfforddus i'w ddal.

• 06 o 11

  Setiau Pan Baceni

  Ni allwch chi pobi heb bakeware. Mae angen pansi pobi fel sosbanau pas, pansi cacennau, platiau cacennau, a thaflenni pobi ar gyfer pobi.

• 07 o 11

  Spatwlau Rwber

  Mae'r sbatwla siâp llwy yn berffaith wrth ddileu batris cacennau o bowlen a sgrapio'r ymylon i gael pob rhan olaf ohoni. Rhowch gynnig ar wahanol feintiau!

• 08 o 11

  Racks Oeri

  Gwnewch yn siŵr eich bod yn cael un ddigon mawr i gynnal 2 haenen gacen neu gael 2 rac llai. Mae raciau oeri stackable ar gael hefyd a gellir eu plygu i lawr i'w storio'n hawdd.

• 09 o 11

  Cyllellau

  Mae angen set dda o gyllyll ar bob cegin fel y cyllell paring hwn. Mae cyllell rhwyll hir yn angenrheidiol ar gyfer cyllell da arall. Byddai'n cael ei ddefnyddio i dorri trwy gacen yn llorweddol. Os cewch gyllell dda fel Wusthof, bydd eich anrheg yn cael ei threfnu am oes.

• 10 o 11

  Amserydd

  Mae'n anodd pobi rhywbeth yn iawn os nad ydych chi'n gwybod pa mor hir y bu'n coginio. Gweler a oes amserydd i'ch ffwrn. Mae rhai cogyddion a phacwyr yn hoffi cael amserydd allanol hefyd.

• 11 o 11

  Mitts Ffwrn

  Mae rhai pobl yn bobl sy'n dal potiau ac mae rhai pobl yn bobl mitt popty. Rwy'n disgyn yn y categori diweddarach. Rydw i bob amser yn ymddangos fy mod yn llosgi fy hun gyda deiliad pot, ond byth â fy mhethau. Mae'r rhain yn wych os oes gennych chi ddysgl tymheredd uchel, neu os ydych chi'n caniatáu i blentyn ddysgu pobi oherwydd eu bod yn amddiffyn y llaw yn llawn tra gall mitt ffwrn gael ei ollwng.