Mae'r Corwynt yn un o'r coctelau trofannol eiconig hynny y dylech wybod ac ni fyddant byth yn anghofio. Mae'n ddiod rwd hwyliog sy'n llawn sudd ffrwythau ac mae'n eithaf hawdd ei wneud mewn gwirionedd.
Daeth y Corwynt yn boblogaidd ym mhat Pat O'Briens yn 1940, New Orleans. Mae'r stori y tu ôl i'r ddiod yn dweud ei fod yn dadlau yn ystod Ffair y Byd 1939 yn Ninas Efrog Newydd a chafodd ei enwi ar ôl y sbectolau powdr corwynt a wasanaethwyd yn y diodydd cyntaf (a elwir yn wydr corwynt).
Dywedir hefyd fod O'Brien wedi creu yfed diod trwm fel ffordd o gael gwared ar y stoc fawr o rwm y mae ei ddosbarthwyr yn y De yn gorfod ei brynu.
Gallwch barhau i gael Corwynt gwych yn Pat O'Briens yn NOLA neu unrhyw un o'u lleoliadau eraill yn yr Unol Daleithiau neu gallwch ei wneud gartref gyda'r rysáit hwn. Rydw i wedi gwneud y ddau ac, y tu hwnt i'r awyrgylch, yr un coctel wych ydyw.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 ounces rum (ysgafn)
- 2 ons
- ryd (tywyll)
- 2 ounces sudd ffrwythau angerdd
- Sudd oren 1-ounce
- 1/2 calch (
- sudd o )
- 1 llwy fwrdd
- surop syml
- 1 llwy fwrdd
- grenadin
Sut i'w Gwneud
- Gwasgwch sudd o hanner calch i mewn i gysgod cocktail dros iâ.
- Arllwyswch y cynhwysion sy'n weddill i'r ysgwr.
- Ysgwyd yn dda .
- Strain i mewn i wydr corwynt.
- Addurnwch gyda silt ceirios ac oren.
Sut i ddod o hyd i Sudd Ffrwythau Passion:
Yr un mater sydd gan lawer o bobl wrth wneud y ddiod hon yw dod o hyd i sudd ffrwythau angerddol. Nid yw'n un o'r suddiau mwyaf poblogaidd ar y farchnad, er bod yna rai opsiynau.
Eich dewis gorau yw i sudd ffrwythau angerdd ffres. Nid ydynt bob amser yn y tymor, fodd bynnag, felly manteisiwch ar y cyfle hwnnw pan ddaw.
Efallai y bydd yn rhaid i chi chwilio ychydig yn galetach ar gyfer brandiau masnachol: mae Ionawr a Goya yn ddau opsiwn poblogaidd sy'n cynhyrchu sudd ffrwythau angerddol. Rwyf hefyd wedi cael lwc yn y bwydydd naturiol ac adrannau a storfeydd rhyngwladol. Weithiau gallwch ddod o hyd iddo wedi'i rewi.
Prynwch Sudd Ffrwythau Misiwn Ionawr ar Amazon.com
Mae opsiwn arall yn neithdar ffrwythau angerddol - mae'n ychydig yn fwy gwasach ond nid mor felys â phwri ffrwythau angerddol a gallwch chi ychwanegu rhywfaint o ddwr yn hawdd i'w gael yn fwy dwfn.
Byddai sudd cymysg trofannol yn opsiwn ymarferol arall, yn enwedig os yw'n canolbwyntio ar ffrwythau angerddol. Yn nodweddiadol mae'n gymysg â phîn-afal ac oren ac, er na fyddai'r rysáit 'gwreiddiol', mae'n gwneud diod da hefyd.
Pa mor gryf yw'r Corwynt?
Gall rhwyd tywyll amrywio o ran cryfder ac mae'r amrediad yn mynd yn rhywle rhwng prawf 80 a 151. Er mwyn yr enghraifft hon, gadewch i ni dybio bod 80 o brawf yn cael ei ddefnyddio ar gyfer y rhylau golau a tywyll.
Os dyna'r achos, yna mae'r Corwynt yn cyfateb i gynnwys alcohol o tua 18% ABV (36 prawf) . Nid dyma'r ddiod cryfaf ac nid dyna'r goleuni. I roi'r Corwynt mewn persbectif, mae'r Manhattan yn 60 prawf ac mae'r Mojito tua 26 o brawf .
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 424 |
| Cyfanswm Fat | 0 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 24 mg |
| Carbohydradau | 41 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 1 g |