5 Perlysiau Gorau ar gyfer Tymoru Pysgod y Gwanwyn

01 o 05

Mint

Mint yw'r perlysiau gwisgoesol ar gyfer pys. Mae hwn yn un lle sydd mwy yn well. Rhowch gynnig arni mewn dysgl pysyn mushy yn ogystal â 'pea' mewn rysáit menyn.

Yn ffodus, mae mintys yn tyfu yr un mor gynnar â phys yn y gwanwyn, felly fe allwch chi ddod â'r ddau ffres o'r ardd ar yr un pryd.

Os yw'r mintyn yn tyfu am y tro cyntaf, mae'n bwysig cofio cynnwys y perlysiau egnïol hwn mewn cynhwysydd cyn plannu yn y ddaear. Mae garddwyr di-ri wedi dysgu'r ffordd galed, y mae mintys yn hoffi ei ledaenu; ac yn gyflym!

02 o 05

Persli

Mae Persli yn bâr syfrdanol ar gyfer pys. Mae blas llachar, bron yn ddarsrus o'r berlysiau, yn dod â ffresni saute pea syml allan.

Os ydych chi'n tyfu perslii dan do, mowliwch rai ac ychwanegu at unrhyw rysáit pys sydd gennych. Rwy'n mwynhau ei ychwanegu'n iawn cyn ei weini, i gadw blas y persli yn gryf.

03 o 05

Rosemary

Mae Rosemary yn enwog am gael blas cryf, resinous. Mae'n parau'n dda iawn gyda phys, yn enwedig mewn cawl pys cyfoethog. Nawr, mae'n amser da i ddefnyddio'r lloserwn sych yr ydych wedi bod yn ei arbed o'r llynedd, gan fod y blas yn dal i fod yn flasus. Os ydych yn ychwanegu rhosmari wedi'i sychu, yna'n arbennig o dda, a hyd yn oed ychwanegwch ef yn ddigon cynnar i ganiatáu amser i'r perlysiau feddalu ychydig yn y dysgl.

Gall Rosemary gymryd cam ychwanegol i'w baratoi mewn cawl, ond mae'r ychwanegu blas yn ddeniadol ac yn werth chweil!

04 o 05

Sage

Sage yw'r math hwnnw o berlysiau y gallech chi ddod â llawer iawn ohono i ben. Byddwch yn ddiolchgar am y bounty (mae hyn i gyd yn eich ffrâm meddwl, dde?), A defnyddiwch rai o'r llysieuyn blasus hwn yn eich prydau pys gwanwyn!

Ar ein fferm, rydym yn mwynhau pysglyn o bys ffres, wedi'u cymysgu i mewn i ddipyn trwchus, ac yna'n defnyddio dail saeth wedi'i ffrio i gasglu'r cymysgedd. Mae hon yn ffordd hwyliog a bendant iawn i fwynhau'r ddau flas gyda'i gilydd.

05 o 05

Mae Savory yn tyfu mor dda yn eich gardd perlysiau dan do, efallai y bydd gennych ychydig o sawenus ffres i gyfuno â'r prydau cynharaf o fysglyn pys. Pariau sawrus hapus yn dda gyda bwydydd ysgafnach, gan ei gwneud yn berffaith ar gyfer prydau pys ffres, pêl-droed. Os ydych chi'n tyfu yn fwy blasus, nid oes ofn ei ddefnyddio fel dewis arall.