Afalau caramel? Yn fwy fel afalau SCAREamel, rwy'n iawn? (Ba-dum-ching!) Gwersi gair drwg o'r neilltu, mae'r afalau caramel hyn yn llawer iawn iddyn nhw. Maen nhw'n hawdd chwipio i fyny, ond mae'r "gwaed" gel coch yn eu gwneud yn hollol ddallus, ac yn berffaith i blaid Calan Gaeaf syfrdanol.
Beth fyddwch chi ei angen
- 4 afalau
- 14 ons candy caramel (carameli meddal)
- 2 llwy fwrdd dŵr
- 2 cwpan cotio candy siocled gwyn (neu siocled gwyn wedi'i dorri)
- 1 gel addurno coch tiwb
Sut i'w Gwneud
1. Paratowch daflen pobi trwy ei linio â ffoil alwminiwm a chwistrellu'r ffoil gyda chwistrellu coginio heb ei storio.
2. Golchwch a sychwch yr afalau yn ofalus. Tynnwch y coesau, a glowch y sgwrfrau'n gadarn yn y gae i ben.
3. Rhowch y carameli heb eu lapio a'r dŵr mewn powlen ddiogel microdon. Microdon am 1 munud, yna ei droi, yna microdon am funud ychwanegol neu nes ei doddi'n llwyr. Dylai'r caramel fod yn llyfn ac yn hylif erbyn y diwedd.
4. Daliwch afal gyda'r sgwrc a'i dipio yn y caramel, gan dorri'r bowlen ar ongl a chylchdroi'r afal i'w gorchuddio'n llwyr â haen llyfn, hyd yn oed. Dewch â hi o'r caramel a'i dorri i fyny i lawr i ddileu'r gormod, yna crafwch y gwaelod yn erbyn gwefus y bowlen. Gosodwch ef ar y daflen pobi wedi'i baratoi. Ailadroddwch gyda'r afalau a charamel sy'n weddill.
5. Rhowch yr afalau sydd wedi'u gorchuddio â charamel yn yr oergell i'w gosod am o leiaf 30 munud.
6. Rhowch y cotio gwyn candy mewn powlen ficro-diogel a microdon nes ei doddi, gan droi bob 30 eiliad i atal gorbwyso.
7. Dodiwch afal wedi'i guddio â charamel yn y siocled gwyn, gan ddod bron i frig yr afal. Os oes angen, llwywch ychydig o siocled gwyn dros y brig i sicrhau bod yr afal wedi'i orchuddio'n gyfartal. Gadewch i'r gormod fynd yn ôl i'r bowlen, yna rhowch yr afal yn ôl ar y daflen pobi. Ailadroddwch nes bod yr holl afalau wedi'u toddi mewn cotio gwyn candy.
8. Rhewewch yr afalau tan y setiau siocled gwyn, tua 30 munud.
9. Pibiwch gylch o gel addurno coch o amgylch top pob afal, gan greu dripiau a diferion a gwneud i'r cylch fod yn edrych fel gwaed. Ni fydd y gel byth yn gosod, felly os ydych chi am wneud y rhain ymlaen llaw a storio ynddynt mewn lapio plastig yn yr oergell, mae'n well aros am eu haddurno tan ychydig cyn ei weini. Gellir cadw'r afalau am hyd at wythnos yn yr oergell.
Cliciwch yma i weld yr holl Ryseitiau Candy Calan Gaeaf!