Truffles Sbeis Apple

Mae Tryffion Sbeis Apple yn cael blasau cynnes o afalau ffres a sinamon sbeislyd wedi'u cymysgu â siocled llaeth. Mae'r cyllau yn cael eu gorchuddio mewn siocled a chracers graean wedi'u malu i roi pob blas ar y cywion afal blasus hyn.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

1. Arllwyswch y sudd afal gan ganolbwyntio i mewn i sosban fach ac ychwanegwch y ffon sinamon i'r sosban. Rhowch hi dros wres canolig i fudferwi nes bod y canolbwynt yn cael ei ostwng gan hanner. Bydd y broses hon yn cymryd 10-15 munud, ond cadwch ei wirio nes bod gennych 1/3 cwpan o sudd afal uchel iawn.

2. Ychwanegwch yr hufen i'r sudd siwgr cwmpasog 1/3 cwpanedig yn y sosban, a dwyn yr hylif hwn at ferw. Yn y cyfamser, rhowch y siocled llaeth wedi'i dorri mewn powlen fawr.

3. Unwaith y bydd y gymysgedd sudd afal-hufen yn berwi, arllwyswch trwy strainer (i ddal y ffon siâm) dros y siocled wedi'i dorri. Defnyddiwch chwisg i droi'r siocled yn ysgafn nes ei fod yn toddi ac mae gennych gymysgedd esmwyth a sgleiniog. Dyma'ch magu .

4. Gwasgwch haen o glingio i gipio ar ben y gogwydd a'i oeri hyd nes ei fod yn ddigon cadarn i gipio a rholio, tua 2 awr.

5. Unwaith y bydd y gymysgedd truffle yn gadarn ond heb fod yn solet, llwch eich dwylo â phowdr coco a rholio'r enaid i mewn i beli bach 1 modfedd. Dylech gael 40-48 truffles, yn dibynnu ar ba mor fawr rydych chi'n eu gwneud nhw.

6. Dychwelwch y peli i'r oergell nes eu bod yn gadarn iawn, 30 munud arall.

7. Tra'ch bod chi'n aros i'r truffle gadarnhau, crwydro'r cracion grawn mewn braeniau bach gan ddefnyddio prosesydd bwyd neu drwy dreiglu arnynt gyda pin dreigl. Yna toddwch y cotio candy siocled yn y microdon, gan droi ar ôl pob 30 eiliad i atal gorbwyso.

8. Unwaith y bydd y cotio wedi'i doddi a'i fod yn llyfn, ac mae'r trufflau'n gadarn iawn, defnyddiwch fforch neu offer dipio i ddipio'r trufflau yn y cotio toddi. Tynnwch nhw o'r gorchudd a gadewch i'r gormod ddisgyn yn ôl i'r bowlen. Rhowch y truffl wedi'i dipio ar daflen pobi gyda ffoil a tra bod y siocled yn dal yn wlyb, chwistrellwch y brig yn rhyddfrydol gyda'r cracwyr graean wedi'u malu.

9. Rhowch y triflau i mewn i osod y cotio siocled am tua 10 munud. Sbeisyn Afal Gellir storio trufflau mewn cynhwysydd awyrennau yn yr oergell am hyd at wythnos, ond dod â nhw i dymheredd ystafell ar gyfer gwasanaethu ar gyfer y blas a'r gwead gorau.

Craving mwy? Edrychwch ar y ryseitiau hyn:

Cliciwch yma i weld yr holl Ryseitiau Candy Truffle!

Cliciwch yma i weld yr holl Ryseitiau Candy Apple!

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 386
Cyfanswm Fat 26 g
Braster Dirlawn 15 g
Braster annirlawn 8 g
Cholesterol 10 mg
Sodiwm 35 mg
Carbohydradau 32 g
Fiber Dietegol 7 g
Protein 5 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)