Mae cwpanau menyn cnau daear, cnau daear wedi'u torri'n fân, a siocled lled-melys yn y cytiau cnau coch, melys a hallt hwn gyda afalau caramel traddodiadol. Mae'r cyfuniad o afalau crisp, caramel chewy, siocled cyfoethog a chnau crunchy yn flasus ac yn addas i unrhyw blaid syrthio neu ddod at ei gilydd.
Beth fyddwch chi ei angen
- 4 afalau (aeddfed)
- 14 ons candy caramel (meddal)
- 2 llwy fwrdd o ddŵr
- 9 uns / 1.5 cwpan o siocled (cotio candy lled-melys neu siocled)
- 1 cnau daear cwpan (wedi'i halltu, wedi'i dorri'n galed)
- 1.5 cwpan cwpanau menyn cnau cnau (wedi'u torri'n galed)
- 1/2 cwpan sglodion menyn cnau daear
- 1 llwy de o olew cnau coco (neu olew llysiau)
Sut i'w Gwneud
1. Paratowch daflen pobi trwy ei linio â ffoil alwminiwm a chwistrellu'r ffoil gyda chwistrellu coginio heb ei storio. Rhowch y cwpanau menyn cnau cnau wedi'u torri'n fân a'u cnau daear mewn bowlenni ar wahân a'u neilltuo ar gyfer nawr.
2. Golchwch a sychwch yr afalau yn ofalus. Tynnwch y coesau, a glowch y sgwrfrau'n gadarn yn y gae i ben.
3. Rhowch y carameli heb eu lapio a'r dŵr mewn powlen ddiogel microdon. Microdon am 1 munud, yna droi; microdon am funud ychwanegol neu nes ei doddi'n llwyr.
Dylai'r caramel fod yn llyfn ac yn hylif iawn erbyn y diwedd, felly parhewch i wresogi mewn cyfnodau byr nes ei fod yn dymheredd a chysondeb ymarferol.
4. Daliwch afal gyda'r sgwrc a'i dipio yn y caramel, gan dorri'r bowlen ar ongl a chylchdroi'r afal i'w gorchuddio'n llwyr â haen llyfn, hyd yn oed. Os oes angen, defnyddiwch llwy i arllwys caramel dros y brig fel bod yr afal cyfan wedi'i orchuddio. Dewch â hi o'r caramel a'i dorri i fyny i lawr i gael gwared â gormod, yna ei osod ar y daflen pobi wedi'i baratoi. Ailadroddwch gyda'r afalau sy'n weddill.
5. Rhowch yr afalau sydd wedi'u gorchuddio â charamel yn yr oergell i'w gosod am o leiaf 30 munud.
6 . Rhowch y cotio siocled neu siocled mewn powlen ddiogel microdon a microdon nes ei doddi, gan droi bob 45 eiliad.
7. Rhowch y afal wedi'i guddio â charamel yn y siocled, nes bod y caramel bron wedi'i orchuddio'n llwyr. Os yw'n helpu, defnyddiwch llwy i arllwys rhywfaint o'r siocled dros y caramel i gael hyd yn oed sylw. Er bod y siocled yn dal yn wlyb, gwasgwch rai cwpanau menyn cnau cnau wedi'u torri yn y siocled, a chwistrellwch y cnau daear wedi'u torri'n gyfartal dros y siocled gwlyb. Rhowch yr afal yn ôl ar y daflen pobi a'i ailadrodd gyda'r afalau sy'n weddill.
8. Rhowch y sglodion menyn cnau daear a'r olew cnau coco mewn powlen fach-microdon bach a microdon nes bod y sglodion yn toddi, gan droi ar ôl pob 30 eiliad i atal gorgyffwrdd.
9. Trosglwyddwch y sglodion wedi'u toddi i mewn i fag plastig bach a thorrwch gornel fach o'r bag. Torrwch y sglodion menyn cnau daear mewn llinell denau dros ben pob afal, gan fynd allan o'r ganolfan, am gyffwrdd gorffen hardd.
Rhewewch yr afalau tan y setiau menyn cnau daear - tua 15 munud. Os na fyddwch chi'n gweini'r afalau ar unwaith, gwaswch nhw yn ddwfn yn eu lapio plastig a'u storio yn yr oergell am hyd at wythnos.