Mae'n hawdd gwneud eich bariau granola maethollon eich hun. Mae gan Quinoa amrywiaeth gyflawn o asidau amino ar gyfer grawn ac mae'n gyfoethog o haearn. Fel arfer caiff Quinoa ei werthu yn ei gyflwr naturiol - mae'n debyg i hadau bach iawn - y gellir eu coginio mewn dŵr i mewn i bilaf tebyg i reis. Ond fe allwch chi hefyd brynu fflamiau quinoa, lle mae'r grawn yn cael ei brosesu i edrych fel blawd ceirch. Gellir disodli olion Quinoa ar gyfer blawd ceirch mewn unrhyw dda mewn pobi. Ychwanegwch unrhyw ffrwythau neu ffrwythau sych rydych chi'n eu hoffi i'r bariau granola hyn.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 1/2 cwpan cwinoa (fflach)
- 2 gwpan o geirch (hen ffasiwn)
- 1/2 cnau (wedi'u torri)
- 1/2 cwpan cnau coco (wedi'i dorri'n ôl)
- 1/2 cwpan mêl
- 1/4 cwpan menyn
- 1/2 llwy de o halen
- 2 llwy de fanilla
- 1/4 cwpan siwgr (brown)
- Dewisol: 1/2 llwy de sinamon
- 1 wy canolig
- 1/2 cwpan sglodion siocled
- 1/2 cwpan ffrwythau wedi'u sychu'n fân (fel rhesins, pîn-afal sych, mango sych, ac ati)
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 350 F.
- Llinellwch sosban 9x9 neu 9x13 modfedd (yn dibynnu ar ba mor drwchus rydych chi'n hoffi eich bariau granola) gyda ffoil neu bapur darnau, gan adael i'r papur orchuddio'r ochrau.
Lledaenwch y blawd ceirch, quinoa, a chnau wedi'u torri ar daflen pobi a thost yn y ffwrn nes eu bod yn euraidd ac yn fregus, tua 10 munud. - Toddwch y menyn dros wres isel gyda'r siwgr mêl a brown nes i'r menyn gael ei doddi a bod y siwgr yn cael ei doddi. Tynnwch o'r gwres a'i droi yn y fanila a'r halen.
Trowch y gymysgedd menyn / siwgr yn y ceirch a chnau tost. Dechreuwch yr wyau, sglodion siocled a ffrwythau sych.
- Lledaenwch gymysgedd yn y badell pobi a gwasgwch yn syth i mewn i sosban.
Bywwch am tua 20 munud, nes eu bod yn frown euraid. - Gadewch oeri yn llwyr, yna codiwch o sosban gan ddefnyddio perf, a thorri i mewn i fariau. Storiwch bariau granola mewn cynhwysydd araf.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 256 |
Cyfanswm Fat | 14 g |
Braster Dirlawn | 7 g |
Braster annirlawn | 5 g |
Cholesterol | 86 mg |
Sodiwm | 35 mg |
Carbohydradau | 29 g |
Fiber Dietegol | 3 g |
Protein | 6 g |