Mae cute yn dod i feddwl pan welwch chi bwmpenau bach wedi'u pobi wedi'u llenwi â chaws a saws Fontina neu Gruyère a sage yn croesawu bwrdd cinio gwyliau yn y cwymp. Mae plant yn eu caru nhw (ac felly yn oedolion!) Oherwydd maen nhw'n unigol, yn bersonol, yn llestri. Maent yn wirioneddol yn yr ŵyl pan fyddant yn cael eu gwasanaethu ar blatiau bach a'u gosod ym mhob lleoliad llety gwestai, a byddant yn troi corws o "awws" pan fydd pobl yn eistedd i fwyta. Ni allai'r rysáit blasus hwn fod yn fwy syml i'w wneud, ac mae'r rhysáit yn hawdd ei luosi.
Oeddech chi'n gwybod bod pwmpenni'n ffrwyth ? Mae'n wir ac mae Baby Boos - neu bwmpenau bach - yn amrywiaeth o'r enw Pump Ke Mon neu Lil Pump Ke Mon, a all fod â chroen lliw amrywiol ac mae tua 5 modfedd mewn diamedr a 3 modfedd yn uchel.
Cofiwch fod pwmpenni bach neu bwmpenau babanod hefyd yn llongau perffaith ar gyfer cawl, grawn, pwdinau a mwy.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 pwmpen bach (neu
- sgwash melyn melys )
- Halen i flasu
- Pupur du i flasu
- 1 i 2 lwy fwrdd
- hufen trwm (30-36% o fraster llaeth neu laeth neu
- caws marscarpone )
- 1 dail saeth
- Caws 1/4 cwpan ffontinaidd (neu gaws Gruyère, wedi'i gratio)
Sut i'w Gwneud
- Trowch oddi ar y 1/2 modfedd uchaf o'r pwmpen, cwtogwch yr hadau a rwbiwch halen a phupur ffres yn y cawod.
- Arllwyswch 1 i 2 lwy fwrdd o hufen trwm neu laeth llaeth neu gaws mascarpone, ychwanegwch y dail saws ffres neu sych a ffontina wedi'i gratio neu gaws Gruyère, rhowch y llaead, a phobi mewn sosban tan dendr, 35 i 45 munud.
- Byddwch yn ofalus i beidio â gorchuddio'r sboncen neu efallai ei rannu a'i chwympo yn y ffwrn. Gallwch eu gwasanaethu ar blat neu ar blatiau bara-menyn unigol ym mhob lle gwestai.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 274 |
| Cyfanswm Fat | 19 g |
| Braster Dirlawn | 12 g |
| Braster annirlawn | 5 g |
| Cholesterol | 62 mg |
| Sodiwm | 546 mg |
| Carbohydradau | 15 g |
| Fiber Dietegol | 4 g |
| Protein | 13 g |