Nid oes unrhyw beth yn debyg i arogl y swp cyntaf o fara pwmpen, gan ei bobi ar ddiwrnod cwympo crisp. Y tro cyntaf, mae'n ddigon cŵl y tu allan i'r ffenestri fod ar agor yn eang gyda awel yn dod i mewn, mae'r dail cyntaf yn troi oren a melyn ac arogl sbeisys yr hydref fel sinamon a nytmeg.
Os ydych chi'n hoff o bwmpen , mae'n debyg mai dyma'r swp cyntaf o fara melys yn un o lawer a fydd yn cael eu pobi trwy gydol y tymor, felly mae digon o amser i arbrofi gyda gwahanol gyfuniadau blas. Os ydych chi erioed wedi blasu siocled a phwmpen gyda'i gilydd , gwyddoch ei bod yn gêm berffaith. Yn yr un modd, mae pwmpen a menyn cnau pysgod yn priodi'n dda. Felly beth am fynd un cam ymhellach ac ychwanegu tahini i mewn i gylchdro'r bwmpen ar fara.
Mae Tahini yn gynhwysyn rhyfedd iawn. Yn debyg i fenyn pysgnau, gellir ei ddefnyddio yn yr un mor dda â cheisiadau melys a sawrus. Ac, mewn pobi, mae'n gweithredu'n fraster ac yn ychwanegu lleithder i helpu i osgoi nwyddau sych pobi.
Wrth i driniaethau melys fynd, mae pwmpen yn ffibr uchel, cynhwysyn calorïau isel. Yn yr un modd, mae past sesame'n dod â dos da o faeth ychwanegol. Fel y rhan fwyaf o gestwyr cnau a hadau, mae tahini, sef hadau sesameidd daear, yn uchel mewn braster iach, protein a fitaminau iach. Yn ogystal, mae'n ychwanegu blas cnau bach hyfryd i melysrwydd naturiol y pwmpen. Ac mae chwistrellu hadau pwmpen ar ben yn rhoi crynswth boddhaol. Mwynhewch!
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 wy
- 1 cwpan siwgr
- 1/4 cwpan canola neu olew llysiau
- 1/2 cwpan pwmpen pwmpen heb ei ladd (peidiwch â defnyddio llenwi pincen melys)
- 1/4 cwpan tahini (past sesame)
- 1/4 dŵr cwpan
- 1 llwy de fanilla
- 2 cwpan pob blawd pwrpas
- 1 llwy de o halen
- 1 llwy de soda pobi
- 1/2 llwy de sinamon tir
- 1/4 llwy de y cnau nutmeg
- 1/4 llwy de o sinsir ar y ddaear
- 1 llwy fwrdd o hadau pwmpen neu hadau sesame ar gyfer topio (dewisol)
Sut i'w Gwneud
- Cynhewch y ffwrn i 350 F a menyn a blawd basnyn safonol. Gallwch chi hefyd ei chwistrellu gyda chwistrellu chwistrellu neu bobi (dim chwistrell ffon gyda blawd ynddo). Ceisiwch ychwanegu darn o berfedd hefyd, er mwyn cael gwared yn hawdd o'r sosban.
- Ychwanegwch yr wyau a'r siwgr i'r bowlen o gymysgydd stondin a chwythwch nes ei fod yn gyfun. Efallai y byddwch hefyd yn gwneud hyn mewn powlen fawr gyda chymysgydd llaw.
- Ychwanegwch yn y olew canola neu lysiau, y pure pwmpen, tahini, dŵr a vanilla heb ei ladd.
- Mewn powlen ar wahân, sidiwch at ei gilydd y blawd, halen, pobi pobi, sinam y ddaear, cnau coch a sinsir y ddaear.
- Cymysgwch y cynhwysion sych i mewn yn wlyb ac arllwyswch i mewn i'r baw paratoi araf.
- Dewch i fyny gyda'r hadau pwmpen neu hadau sesame a'u pobi am 50 i 55 munud neu hyd nes y bydd toothpick, wedi'i fewnosod yn y ganolfan, yn dod allan yn lân. Gweini'n gynnes gyda choffi neu de.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 284 |
| Cyfanswm Fat | 14 g |
| Braster Dirlawn | 2 g |
| Braster annirlawn | 8 g |
| Cholesterol | 52 mg |
| Sodiwm | 363 mg |
| Carbohydradau | 36 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 4 g |