Os ydych chi'n chwilio am gaserol cyw iâr wirioneddol cartref gyda llysiau, mae hwn yn ddewis ardderchog. Mae'r ceserl y cyw iâr yn dechrau gyda chyw iâr a thresi. Mae'r cyw iâr wedi'i bakio ar lysiau gyda'r broth wedi'i drwch. Mae'r tocyn bara unigryw yn cynnwys wy, gan ei gwneud yn syfrdanu tebyg i stwffio.
Gweinwch y pryd un-pryd hwn gyda bisgedi llaeth menyn a llysiau ffres wedi'u sleisio.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 cyw iâr, tua 3 i 4 punt
- 3 1/4 cwpan dŵr
- ychydig o bersli ysbwriel
- 1 seleri stalk, wedi'i dorri
- 1 cwpanyn nionyn wedi'i dorri,
- wedi'i rannu
- 1/4 llwy de o dewm dail sych
- 1 pecyn (10 ounces) wedi'i rewi, wedi'i ddadwneud
- 1 pecyn (10 ounces) wedi'i rewi ffa gwyrdd-dorri, wedi'i ddadmerio
- 3 llwy fwrdd cornstarch
- 1/4 cwpan menyn
- 3 cwpan
- bum bach bras meddal
- 1
- wy, wedi'i guro *
- 1/2 llwy de saws daear
- pupur, i flasu
Sut i'w Gwneud
- Mewn ffwrn fawr neu ffynhonnell o Iseldiroedd , cyfuno cyw iâr, dŵr, persli, seleri, hanner y winwns, a'r tyme. Gorchuddiwch a choginiwch gyw iâr tan dendr iawn, tua 1/4 awr.
- Drainiwch y stoc cyw iâr, cadw stoc. Cyw iâr Cool. Croen, esgyrn, a chopi cig. Strain stoc.
- Lledaenwch ffa corn a gwyrdd mewn padell pobi 9 x 13 modfedd. Trefnwch gyw iâr dros y llysiau.
- Cyfunwch storfa corn a stoc neilltuedig mewn sosban cyfrwng a'i droi nes ei ddiddymu. Dewch i ferwi, gan droi'n gyson. Arllwyswch saws dros gyw iâr.
- Cynhesu'r popty i 325 °.
- Toddi menyn mewn sosban fach. Ychwanegwch 1/2 cwpan o winwns sy'n weddill a choginio dros wres isel tan feddal.
- Mewn powlen gyfrwng, taflu'r bum bach gyda'r menyn a'r winwnsyn sudd, yr wy, y saws a phupur wedi'u curo.
- Chwistrellwch gymysgedd pysgod bara dros gyw iâr a phobi am 25 munud, neu nes bod y saws yn wyllog ac mae'r brig yn frown.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Byw Cyw iâr Potluck a Macaroni
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 1248 |
Cyfanswm Fat | 59 g |
Braster Dirlawn | 19 g |
Braster annirlawn | 22 g |
Cholesterol | 335 mg |
Sodiwm | 916 mg |
Carbohydradau | 71 g |
Fiber Dietegol | 4 g |
Protein | 102 g |