Nid oes dim yn bwyta bisgedi poeth wedi'i ffresio'n ddiweddar ar fore Sadwrn. Mae bisgedi hyd yn oed yn well pan gânt eu llwytho â selsig brecwast a chaws cheddar sydyn.
Mae'r bisgedi hyn yn anhygoel hawdd i'w gwneud a gellir eu pobi mewn dysgl caserol. Dyma'r llecyn brecwast perffaith i'w wneud cyn y byddant yn gwesteion tai llwglyd. Byddent hefyd yn edrych yn brydferth ar fwrdd brunch. Byddai bore Nadolig yn gyflym, hawdd, a blasus gyda hambwrdd o'r babanod hyn.
Gwnewch yn siŵr eich bod yn coginio'r selsig brecwast yn gyfan gwbl cyn ei ychwanegu at y toes bisgedi. Mae hefyd yn bwysig i'r selsig brecwast gael ei oeri yn llwyr. Os yw'n boeth pan fyddwch chi'n ei ychwanegu at y toes, bydd yn toddi'r menyn yn y toes ac yn newid y gwead.
Fe allech chi ychwanegu cymysgedd arall i'r bisgedi suddig hyn fel cranhenod wedi'u torri'n fân, sbarion, neu wahanol gawsiau fel gruyere neu gouda. Rwy'n credu bod y selsig yn blasu orau gyda'r bisgedi, ond fe allech chi ychwanegu cig moch hefyd. Gallwch hefyd ddefnyddio'r bisgedi hyn i wneud brechdanau bisgedi trwy eu sleisio'n eu hanner ac ychwanegu mwy o selsig a chaws y tu mewn!
Gallwch chi rewi'r hambwrdd hwn o fisgedi yn hawdd ar ôl i chi eu pobi a'u hoeri a'u hailagor nhw pan fydd eu hangen arnynt!
Beth fyddwch chi ei angen
- 4 cwpan o flawd pob bwrpas (heb ei gannodi)
- 2 ffynyn o fenyn (yn oer, heb fod yn siŵr)
- 3 llwy de o halen
- 4 llwy de powdr pobi
- 1 2/3 cwpanyn llaeth menyn (neu laeth reolaidd gyda 2 llwy de o finegr wedi'i gymysgu)
- 1 bunt o selsig brecwast (wedi'i goginio'n llwyr)
- Caws Cheddar 1 Cwpan (wedi'i dorri'n ôl)
- 2 llwy fwrdd o fenyn (wedi'i doddi, i gipio ar y bisgedi)
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 400 F.
- Cyfunwch yr holl gynhwysion sych a menyn mewn prosesydd bwyd, pwls nes ei fod yn ffurfio briwsion cywir. Os nad oes gennych brosesydd bwyd, defnyddiwch gymysgydd pasiau neu ddau forc. Byddwch yn ofalus i beidio â chymysgu neu ddefnyddio'ch dwylo. Rydych chi eisiau i'r darnau bach o fenyn aros yn gyfan ac nid ydynt yn doddi rhag gwres eich dwylo.
- Ychwanegwch mewn llaeth menyn wrth i chi droi neu gymysgu.
- Rhowch y toes mewn powlen glân. Torrwch y cheddar wedi'i dorri a'i selsig wedi'i goginio a'i goginio nes ei ymgorffori'n llwyr.
- Gwahanwch y toes i mewn i 12 peli. Ffurfiwch yn gyflym ac yn ysgafn â'ch dwylo fel ei fod wedi'i gronni. Rhowch y peli toes yn ysgafn i ddysgl caserol 9 x 13. Brwsiwch bennau pob bisgedi gyda menyn wedi'i doddi os dymunwch.
- Rhowch ddysgl y caserl yn y ffwrn a'i goginio am tua 15-20 munud neu hyd nes ei fod yn frown euraidd a'i goginio trwy'r cyfan. Gweini ar unwaith neu ganiatáu i oeri a gorchuddio ffoil alwminiwm a'i rewi.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 374 |
| Cyfanswm Fat | 33 g |
| Braster Dirlawn | 18 g |
| Braster annirlawn | 11 g |
| Cholesterol | 89 mg |
| Sodiwm | 1,262 mg |
| Carbohydradau | 9 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 11 g |