Mae Besan Ka Laddoo yn ffefryn bob amser ac yn cael ei wneud ar sawl achlysur arbennig a gwyliau. Y rheswm i gael yr hawl melys hwn yw brownio'r besan ( blawd gram ) yn berffaith.
Beth fyddwch chi ei angen
- 4 cwpan besan (blawd gram bengal)
- 2 cwpan gee (menyn eglur)
- 2 cwpan siwgr powdwr
- 1 llwy fwrdd
- powdwr cardamom
Sut i'w Gwneud
- Toddwch y gee dros fflam cyfrwng, mewn padell drwchus.
- Ychwanegwch y pysgodyn a'r brown nes i chi gael arogl wedi'i goginio oddi yno. Bydd y besan hefyd yn troi'n dywyll wrth iddo goginio a phan ddylai fod yn lliw brown euraid dwfn. Gall y broses frown hon gymryd tua 20 munud.
- Ychwanegu'r cardamom a'i gymysgu'n dda.
- Trowch y tân i ffwrdd a'i gymysgu yn y siwgr powdwr. Ewch yn dda.
- Gadewch i'r cymysgedd oeri.
- Pan fyddwch yn oer, gwnewch chi mewn rowndiau golff pêl-faint. Rhowch ar hambwrdd fflat ysgafn ysgafn nes eu bod yn gosod yn dda.
- Storio mewn cynhwysydd tynn aer mewn lle oer.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 1152 |
Cyfanswm Fat | 95 g |
Braster Dirlawn | 58 g |
Braster annirlawn | 28 g |
Cholesterol | 244 mg |
Sodiwm | 366 mg |
Carbohydradau | 77 g |
Fiber Dietegol | 2 g |
Protein | 3 g |