Ar ôl blasu y Brownies Goleey Siocled Dwbl hyn ar fwrdd Shabbat ei gefnder, mabwysiadodd Giora Shimoni y rysáit. Mae'n hoffi'r paratoad hawdd a'r apêl i blant. Orau oll oll, gan fod y rysáit yn ymddangos (heb laeth llaeth), mae'n berffaith i gael gwared ar fwyd cig.
Yn hytrach na throi'r brownies â sglodion siocled, rhowch gynnig ar dorri siocled tywyll o ansawdd uchel i ddarnau bach. Bydd tua 5 un o siocled yn cynhyrchu 1 cwpan o ddarnau bach.
Os ydych chi'n mwynhau blas olew olewydd ychwanegol yn eich melysion, gallwch ei ddefnyddio yn y rysáit hwn. Dewiswch olew olewydd a siocled tywyll gyda nodiadau ffrwythau neu laswellt am y blas mwyaf diddorol.
Golygwyd gan Miri Rotkovitz
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 cwpan siwgr
- 1 3/4 blawd cwpan
- 1/2 cwpan powdwr coco heb ei sathru
- 1 llwy de o halen
- 1 cwpan olew â niwtral (fel canola neu grapeseed)
- 5 wyau mawr (wedi'u guro'n ysgafn)
- 1 darn llwy de darn fanila pur
- 1 cwpan sglodion siocled (neu siocled tywyll wedi'i dorri)
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 350 ° F. Olew olew 9x13x2 modfedd.
- Mewn powlen gymysgu mawr, gwisgwch y siwgr, y blawd, powdwr coco a halen ynghyd. Ychwanegwch yr olew, wyau a fanila a chymysgwch hyd nes y bydd yn llyfn (bydd y batter yn drwchus). Arllwyswch y batter i mewn i'r padell pobi wedi'i baratoi. Defnyddiwch sbatwla i esmwyth y brig a lledaenu'r batter i ymylon y sosban. Chwistrellwch yn gyfartal â'r sglodion siocled neu siocled wedi'i dorri.
- Pobwch yn y ffwrn wedi'i gynhesu am 25 i 30 munud, neu hyd nes y bydd y brownies yn cael eu gosod a bod profwr wedi'i fewnosod yn y ganolfan yn dod allan yn lân. Trosglwyddwch y sosban i rac wifren i oeri cyn tynnu'r brownies â chyllell miniog. Gweini tymheredd cynnes neu ar yr ystafell.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 113 |
| Cyfanswm Fat | 3 g |
| Braster Dirlawn | 1 g |
| Braster annirlawn | 1 g |
| Cholesterol | 28 mg |
| Sodiwm | 73 mg |
| Carbohydradau | 20 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 2 g |