Mae'r gwanwyn yma ac rydym yn mynd i ddechrau'r tymor priodas. Gyda phob un o'r cawodydd a'r partïon yr adeg hon o'r flwyddyn, mae'n rhaid bod rysáit i chi fel hyn yn un. Mae'r gacen bundt hawdd a chad hon yn driniaeth bwdin neu de te berffaith i wasanaethu mewn unrhyw gawod priodas. Y rhan orau yw, gallwch chi wneud y gacen bundt hon y noson cyn eich digwyddiad oherwydd rwy'n credu ei fod yn blasu hyd yn oed yn well y diwrnod wedyn.
Mae'r cacen hon fel llechi gwag ar gyfer creadigrwydd a chydlyniad. Addurnwch y cacen gyda ffrwythau ffres, tymhorol a gweini â dollop o hufen chwipio. Gallwch hefyd gydlynu'r gacen hon yn hawdd gyda'r lliwiau priodas trwy blatiau, napcynau, a gweddillion bwrdd eraill.
Daw'r rysáit oddi wrth fy nghefnder yn y Ffindir a wasanaethodd hyn yn ei phriodas priodas ym 1967! Yn y Ffindir, fe'i gelwir yn "Murokakku." Nid oes cyfieithiad uniongyrchol, ond fe'i gelwir yn gacen goffi sylfaenol sy'n berffaith ar gyfer unrhyw achlysur arbennig.
Y cynhwysyn cyfrinachol yn y gacen bundt hwn yw'r blawd tatws. Wedi'i wneud o datws wedi'u sychu, wedi'u sychu a'u toddi i mewn i bowdr dirwy, mae blawd tatws yn denu ac yn dal dŵr, sy'n arwain at nwyddau poblogaidd hyfryd a blasus.
Daw'r blas llofnod yn y gacen bundt hwn o ychwanegu almon yn ôl i'r batter. Rydw i bob amser yn defnyddio nwyddau Nielsen-Massey wrth eu pobi, ac mae cael eu detholiad fanila wrth law yn fy pantry yn gwbl absoliwt. Defnyddiais eu darnau almon yn y cacen hon hefyd ac roedd y canlyniad yn anhygoel.
Cyn ei weini, llwch y cacen bundt gyda siwgr powdr ar gyfer cyflwyniad cain.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 3/4 cwpan menyn (wedi'i feddalu)
- 2 cwpan siwgr
- 4 wy
- 1 3/4 cwpan blawd pob bwrpas
- 1 1/2 cwpan o flawd tatws
- 2 llwy de
- pwder pobi
- 1 llwy de o halen
- 1 1/2 llwy fwrdd o almonau
- 1 darn llwy de fanilla
- Garnish: siwgr powdwr ar gyfer llwch
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 350 F.
- Mewn powlen gymysgu mawr, menyn hufen a siwgr gyda'i gilydd. Ychwanegwch wyau, un ar y tro, gan gymysgu'n dda ar ôl pob ychwanegiad.
- Mewn powlen gyfrwng, cyfunwch ffrwythau, powdr pobi, a halen. Gan weithio mewn 2 i 3 llwyth, cyfunwch gymysgedd blawd gyda chymysgedd menyn. Unwaith y bydd yr holl gymysgeddau blawd wedi'u hymgorffori, cymysgwch mewn darnau.
- Cacen Bundt Coat gyda chwistrellu pobi heb ei glynu. Rhowch y llwy yn y padell bundt a'i ledaenu'n gyflym. Pobwch yn y ffwrn am 350 F am 40 i 45 munud neu hyd nes y bydd y toothpick wedi'i fewnosod yn y ganolfan yn dod allan yn lân.
- Tynnwch y ffwrn a'i oeri yn y sosban ar rac oeri am 15 munud. Ar ôl 15 munud, gwrthodwch gacen ar rac oeri a'i oeri yn llwyr. Pan yn barod i weini, llwch â siwgr powdr.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 446 |
| Cyfanswm Fat | 30 g |
| Braster Dirlawn | 18 g |
| Braster annirlawn | 9 g |
| Cholesterol | 141 mg |
| Sodiwm | 231 mg |
| Carbohydradau | 43 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 4 g |