Pwdin Tapioca am ddim â llaeth

Paratowyd pwdin tapioca traddodiadol gyda llaeth ac wyau ac weithiau'n hufen, ond mae'r gwahaniaethiad vegan hwn yn defnyddio llysiau corn fel asiant trwchus a llaeth cnau cnau yn ogystal â llaeth almon yn lle llaeth neu hufen sy'n seiliedig ar laeth. Y canlyniad yw blas a gwead glanach sy'n fwy boddhaol dros amser.

Dod o hyd i gynhwysion pwdin tapioca di-laeth

Fel arfer, ceir tapioca perlog bach yn yr un rhan o'r siop groser â chymysgeddau pwdin sych eraill. Efallai y byddwch hefyd yn gweld flinynnau, prydau bras neu ffyn, ond mae angen eu hosgoi ar gyfer y rysáit hwn. Nid yw tapioca perlog bach yr un fath â tapioca "Minute" sydd wedi'i tapioca wedi'i goginio ymlaen llaw ynghyd â lecithin soi sydd, yn fy marn i, nid mor flasus. Gwnewch eich gwaith cartref neu ofyn am gymorth os na allwch ddod o hyd i'r hyn sydd ei angen arnoch chi.

Awgrymiadau ar gyfer Cylchdroi Pwdin Tapioca

Mae'r allwedd i bwdin tapioca blasus i gyd yn yr ymdrech; Mae pwdin Tapioca yn waith caled gan fod llawer o droi'n gysylltiedig, ond mae'n werth y cyhyrau. Gallwch ddisgwyl troi at 15 i 20 munud i sicrhau bod y cysondeb yn iawn ar gyfer y tapioca perffaith. Rhestrwch help os ydych ei angen, ond mae'n fwy am amynedd sy'n cymysgu'n gyson nag y mae'n ymwneud â droi'n galed neu'n gyflym.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Mewn sosban canolig, cyfunwch 1 cwpan o'r llaeth almond di-laeth a'r tapioca, a gadewch i'r cymysgedd drechu am 2 awr i dros nos.
  2. Gwisgwch y llaeth almond sy'n weddill, llaeth cnau coco, siwgr a halen, ac, yn troi yn gyson, dewch â'r cymysgedd i ferwi dros wres canolig. Ar ôl i chi ddod â'r cymysgedd i ferwi llawn (ar ôl tua 12-15 munud o droi), trowch y gwres i lawr ac, yn parhau i droi yn aml, gadewch i'r cymysgedd fwydo am 15 i 20 munud arall.
  1. Unwaith y bydd y gleiniau tapioca yn dryloyw, ychwanegwch y gymysgedd cornstarch , gan droi'n gyson hyd nes y cyfunir. Trowch y gwres i ganolig i fyny, ychwanegwch y fanila a'i goginio am ychydig funudau yn fwy, gan droi'n gyson nes bod y gymysgedd yn tyfu.
  2. Tynnwch o'r gwres a gadewch i'r pwdin oeri am o leiaf 10 munud cyn ei weini. Gweini'n gynnes neu'n oer. Os ydych chi'n gweini oer, rhowch darn o blastig yn uniongyrchol ar wyneb y pwdin i atal croen rhag ffurfio.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 190
Cyfanswm Fat 10 g
Braster Dirlawn 8 g
Braster annirlawn 1 g
Cholesterol 0 mg
Sodiwm 69 mg
Carbohydradau 24 g
Fiber Dietegol 1 g
Protein 1 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)