Mae'r cacen pwdin cwenard pîn-afal hwn yn cael ei bobi mewn ramekins unigol gyda darnau pîn-afal yn y gwaelod a chacen deffis meddal. Nid yw'n rhy melys ac yn cael ychydig o dartur dymunol o'r sudd lemwn. Mae gwynod wyau yn cael eu curo'n rhoi golau llofnod y cacen pwdin, gwead sbyng.
Fel bacennau cacennau pwdin, mae'r rhan gacen yn codi i'r brig, gan adael saws cwstard gwych ar y gwaelod. Byddwch chi am wasanaethu'r cacen hon gyda llwyau. Bydd y gacen ysgafn a ffyrnig hwn yn dod yn ffefryn teuluol yn gyflym.
Gweld hefyd
Cacen Pwdin Lemonog Fluffy
Bariau Delight Pineapple
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 can (14 i 16 ounces) darnau pîn-afal mewn syrup
- 3 wyau mawr, wedi'u gwahanu
- 1/2 cwpan siwgr
- 1/4 cwpan blawd
- 1/8 llwy de halen
- Cwpan 2/3 deup / sudd wedi'i neilltuo o binafal
- 3 llwy fwrdd o sudd lemwn
- croen wedi'i gratio o 1 lemwn
- 2 llwy fwrdd menyn wedi'i doddi
- 3/4 cwpan llaeth
- hufen chwipio neu lipiau sgipio, dewisol
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 325 F.
- Menyn ysgafn chwech cwpan cwstard neu brencennin.
- Draeniwch y darnau pîn-afal dros bowlen; gosodwch y surop o'r neilltu.
- Rhowch ddarnau cyfartal o ddarnau pîn-afal i'r cwpanau cwstard.
- Mewn powlen gymysgedd gyda chymysgydd trydan, guro'r gwyn wyau i goparau cyson; neilltuwyd.
- Rhowch y melyn wyau mewn powlen ar wahân.
- Mewn powlen gymysgu, cyfuno'r siwgr, y blawd a'r halen; Ychwanegwch 2/3 cwpan o surop pîn-afal neilltuedig, sudd lemwn, croen, y melyn wyau wedi'u curo, a'r menyn a llaeth wedi'u toddi. Cymysgu'n dda.
- Plygwch yn y gwyn wyau wedi'u curo.
- Arllwyswch y batter i mewn i'r ramekins dros y darnau pîn-afal.
- Rhowch y cwpanau cwstard mewn padell pobi mawr ac arllwyswch oddeutu 1 modfedd o ddŵr poeth i mewn i'r badell fwy.
- Gwisgwch am 45 i 50 munud, neu nes bydd cyllell wedi'i fewnosod yn y ganolfan yn dod allan yn lân.
- Gweinwch y cacennau pwdin unigol â llwyau.
- Eu hwynebu â hufen chwipio neu chwipio.
Yn gwasanaethu 6.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 310 |
Cyfanswm Fat | 12 g |
Braster Dirlawn | 6 g |
Braster annirlawn | 4 g |
Cholesterol | 170 mg |
Sodiwm | 328 mg |
Carbohydradau | 42 g |
Fiber Dietegol | 3 g |
Protein | 9 g |