Gadewch i ni wneud Pwdin Icebox Siocled Hen Ffasiwn . Mae'r rysáit ardderchog a blasus hon yn hawdd iawn i'w wneud. Fe fydd arnoch angen peint o hufen chwipio trwm (PEIDIWCH Â rhoi hufen neu laeth ysgafn neu hufen ysgafn neu laeth anweddedig), 1/2 siwgr powdwr cwpan, 1 llwy de o fanila, a rhai cwcis sbonc crisp.
02 o 10
Cyfuno Siwgr powdwr, Hufen, a Vanilla
Pwdin Icebox Siocled Cam 2. Linda Larsen Mewn powlen fawr, rhowch yr hufen, yna ychwanegwch y siwgr powdr a'r fanila. Os ydych chi am wneud hyn hyd yn oed yn haws, chillwch y bowlen a'r curwyr yn y rhewgell am tua 15 munud cyn i chi ddechrau'r rysáit. Bydd hynny'n gwneud yr hufen yn drwchus yn gyflymach ac yn hawdd wrth i chi ei guro.
03 o 10
Beat Hufen
Pwdin Icebox Siocled Cam 3. Linda Larsen Mae sawl ffordd i guro'r hufen. Gallwch ddefnyddio cymysgydd trydan â llaw, fel y gwneuthum, a churo ar gyflymder isel i ddechrau, gan raddol gynyddu cyflymder i uchel wrth i'r hufen drwch. Neu gallwch chi ddefnyddio gwisg wifren neu wyau gwenith a chodi â llaw. Neu gallwch chi guro'r hufen mewn cymysgydd stondin.
04 o 10
Stop Pan Hufen Ffurfiau Stiff Copa
Pwdin Icebox Siocled Cam 4. Linda Larsen Pan fydd yr hufen yn edrych fel y llun, fe'i gwneir. Bydd yr hufen yn ffurfio brigiau llym; hynny yw, bydd yr hufen yn dal yn brig ac nid yn troop pan fydd y curwyr yn cael eu codi o'r cymysgedd. Peidiwch â gorchuddio hufen neu gall fod yn grainy. A pheidiwch â'i guro na'i gilydd, neu ni fydd yr hufen yn dal i'r cwcis a bydd eich pwdin yn methu.
05 o 10
Cwcis Top gydag Hufen
Pwdin Icebox Siocled Cam 5. Linda Larsen Dechrau cydosod y pwdin. Yn gyntaf, lledaenwch stribed o hufen chwipio i lawr canol eich platiau gweini felly mae gwaelod y cwcis mewn cysylltiad ag hufen. Yna, dechreuwch ledaenu dollop hael o hufen ar ben cwci. Rhowch hi yn yr hufen.
06 o 10
Adeiladwch y Pwdin
Pwdin Icebox Siocled Cam 6. Linda Larsen Pan fyddwch wedi rhewi tri cwcis, gallwch chi ddechrau eu gosod. Rhowch y cwcis ynghyd, gyda'r hufen trwm yn wynebu'r un ffordd. Dylai'r cwcis sefyll ar ei ben ei hun yn yr hufen ar y plât. Gwasgwch un cwci yn ofalus i'r llall felly mae'r cwcis yn cael eu cwmpasu'n llwyr gan yr hufen. Parhewch nes bod y plât wedi'i lenwi â chwcis. Efallai y bydd angen i chi wneud dau gofrestr os nad yw'ch platiau gweini yn hir iawn.
Pan fyddwch chi tua thraean o'r hufen chwith, rhoi'r gorau i gychwyn y cwcis.
07 o 10
Frostwch y Cwcis wedi'u Stacio
Pwdin Icebox Siocled Cam 7. Linda Larsen Pan fydd y gofrestr cwci wedi'i gwblhau, rhewwch y tu allan yn hael gyda'r hufen chwipio sy'n weddill. Byddwch yn siŵr i wisgo'r cwcis yn drwchus ac yn gyfartal, a pheidiwch â gadael i unrhyw un o'r cwcis ddangos drwy'r hufen. Gwthiwch yr hufen o amgylch gwaelod y cwcis yn ofalus, a'i selio i'r plât.
08 o 10
Chill y Pwdin
Pwdin Icebox Siocled Cam 8. Linda Larsen Rhaid i'r pwdin hwn oeri am o leiaf wyth awr; mae dros nos hyd yn oed yn well. Bydd y cwcis yn meddalu wrth iddynt amsugno lleithder o'r hufen, a bydd yr hufen yn dod yn llymach, yn fwy fel rhew, gan ei fod yn colli lleithder i'r cwcis. Gorchuddiwch â lapio plastig cyn i chi roi'r pwdin yn yr oergell.
09 o 10
Torrwch y Pwdin ar Angle
Pwdin Icebox Siocled Cam 9. Linda Larsen Rhaid i'r pwdin gael ei dorri ar ongl, fel arall, rydych chi ddim ond yn torri rhwng y cwcis. Mae hyn yn golygu bod y cwcis yn edrych fel sleisen bach o gacen sydd wedi'u hymgorffori mewn hufen. Defnyddiwch gyllell miniog a gweithio'n ofalus. Gweler sut mae'r cwcis yn fwy trwchus, gan eu bod wedi amsugno lleithder? Mae ganddynt wead meddal gwych ond mae ganddynt rywfaint o sylwedd o hyd.
10 o 10
Mwynhewch!
Pwdin Icebox Siocled Cam 10. Linda Larsen Gallwch fanteisio ar y platiau pwdin trwy chwistrellu powdr coco arnynt. Rhowch ychydig o bowdwr coco mewn criben bach a'i ysgwyd yn ysgafn dros bob plât. Os gwnewch chi ddisgyn i lawr yn gyntaf, fe gewch batrwm eithaf pan fyddwch chi'n codi'r drws.
Gallwch hefyd ddefnyddio surop siocled i wneud patrwm ar y plât cyn ychwanegu'r bwdin. Yna cwch ychydig bach o'r syrup dros y pwdin cyn ei weini. Mwynhewch!
Os hoffech chi hyd yn oed fwy o siocled yn eich pwdin, gwnewch Pwdin Icebox Chocolate Siocled gan ddefnyddio'r un dull.