Mae cawser y sboncen haf hwn yn cael ei flasu â bacwn wedi'i goginio, rhywfaint o winwnsyn wedi'i dorri, a chaws cheddar wedi'i dorri. Mae'n gaserol sboncen sylfaenol gyda gwahaniaeth mawr: mae'r wyau wedi'u coginio gyda'r sboncen cyn i'r dysgl fynd i'r ffwrn.
Mae hon yn fersiwn braf o'r hoff gaserol sboncen teulu. Fe'i gwneir fel arfer â sgwash melyn melyn melyn, ond mae croeso i chi ddefnyddio zucchini neu gyfuniad.
Beth fyddwch chi ei angen
- 4 stribedi bacwn
- 5 sgwash haf melyn canolig (neu 32 ons sgwash haf wedi'i rewi wedi'i rewi)
- 1/2 cwpanyn winwnsyn wedi'i dorri
- 1 llwy fwrdd o fenyn
- 2 wy, wedi'i guro
- 1 llwy de o halen
- 1/4 llwy de o bupur du
- 1/2 i 3/4 cwpanaid caws Cheddar wedi'i dorri
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 350 F.
- Cawderl 2-quartyn menyn.
- Sliwio sgwash i rowndiau trwchus 1/4 modfedd; coginio mewn ychydig bach o ddŵr halen berwi am tua 7 i 9 munud, neu hyd nes ei fod yn dendr.
- Rhowch y bacwn mewn sgilet dros wres canolig nes ei fod yn ysgafn; draeniwch ar dywelion papur. Cromwch y cig moch a'i neilltuo. Tynnwch bob un ond 1 llwy fwrdd o doriadau cig moch o'r sosban.
- Ychwanegwch y winwns i'r tristiau moch a adawir yn y skillet a'i roi yn ôl dros wres canolig. Ychwanegwch y menyn, sgwash wedi'i goginio, wyau wedi'u curo, halen a phupur. Coginiwch, gan droi nes bod wyau wedi'u coginio.
- Rhowch hanner y gymysgedd sboncen i'r dysgl pobi wedi'i baratoi. Chwistrellwch gyda hanner y bacwn crwm a hanner y caws wedi'i dorri ar draws yr haen sgwash.
- Brig gyda chymysgedd sboncen gweddill, bacwn a chaws.
- Pobwch yn y ffwrn gynhesu am 15 i 20 munud, neu hyd nes bod y caserol yn boeth ac mae'r caws wedi'i doddi.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 174 |
| Cyfanswm Fat | 13 g |
| Braster Dirlawn | 7 g |
| Braster annirlawn | 4 g |
| Cholesterol | 102 mg |
| Sodiwm | 236 mg |
| Carbohydradau | 5 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 10 g |