Daw'r rysáit iach hon ar gyfer muffinau pwmpen vegan o Ganolfan Ail-greu Sugar Ridge yng Nghanada. Gwneir y rysáit hwn gyda blawd gwenith cyflawn a llai o siwgr na ryseitiau myffin eraill ac mae hi'n faffin gwenith cyflawn ar gyfer gwenith ar gyfer Diolchgarwch, Calan Gaeaf neu unrhyw bryd rydych chi'n anhygoel am bwmpen.
Rheswm gwych arall i garu'r rysáit pwmpen hwn o fiseg? Nid oes angen unrhyw ddisodli wyau, felly mae'n opsiwn gwych o fegannau pan fyddwch chi i gyd, ac, gyda dim ond 1/2 cwpan o siwgr, mae hefyd yn gymharol isel mewn siwgr mire, o'i gymharu â muffinau pwmpen eraill.
Os hoffech wneud muffinau vegan cartref cartref, dyma fwy o ryseitiau myffin melysig y gallech chi eu holi.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 cwpan o flawd gwenith gyfan
- 1/2 cwpan siwgr
- 2 llwy de o bowdwr pobi
- 1/2 soda pobi llwy de
- 1 llwy de sinamon
- 1 llwy de nwymeg
- 1/2 llwy de o halen
- 1 llaeth soi cwpan (neu
- rhodder llaeth vegan arall )
- 1 llwy fwrdd o olew llysiau
- 1/4 o surop cwpan cwpan
- Pwri pwmpen cwpan 3/4
- Dewisol: 1/2 cwpan almonau wedi'u sleisio, hadau blodyn yr haul, neu gnau neu hadau eraill
- Dewisol: 1/2 rhesins cwpan neu fraeneron sych neu'r ddau
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 350 F a llinellio neu ysgafnu tun tunin.
- Cymysgwch y blawd gwenith cyfan, powdwr pobi siwgr, soda pobi, sinamon, cnau cnau a halen mewn powlen gymysgu mawr.
- Mewn powlen fach ar wahân, cyfunwch y llaeth soi, olew llysiau, surop maple, a phwri pwmpen.
- Arllwyswch y cynhwysion gwlyb i'r cynhwysion sych a'u cyfuno i wneud batter llyfn.
- Cymysgwch mewn cnau / hadau a ffrwythau sych.
- Rhowch y swmp mewn tuniau muffin tua 2/3 yn llawn, yna cogwch am 20- 25 munud. Dylai muffins fod yn frown euraidd, a dylai porth dannedd a fewnosodir yn y ganolfan ddod allan yn lân. Os na, cadwch nhw yn y ffwrn ychydig funudau mwy.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 180 |
Cyfanswm Fat | 5 g |
Braster Dirlawn | 0 g |
Braster annirlawn | 3 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodiwm | 143 mg |
Carbohydradau | 32 g |
Fiber Dietegol | 3 g |
Protein | 4 g |