Argymhellir eich bod chi'n defnyddio peiriant ysgafnwr neu gysgwr trochi i mewn i'r pot (os nad oes gennych un, a'ch bod chi'n hoffi cawl a saws pwrpas, mae'n fuddsoddiad gwych) er mwyn gwneud y cawl llysiau hynod hyfryd, puro syml.
Nid oes arnoch angen sbeipiwr i wneud hyn yn digwydd, a gallwch wneud hyn gydag unrhyw lysiau sydd gennych wrth law - dim ond eu torri a'u mwydfer tan dendr, yna pure.
Beth fyddwch chi ei angen
- Mae 6 cwpan yn amrywio o lysiau wedi'u torri, fel tatws melys, tatws rheolaidd (Idaho, pob pwrpas, Yukon, coch, gwyn, ac ati) sboncen sbonc, zucchini, winwns
- 8 cwpan o brot cyw iâr neu lysiau llai-sodiwm
- Halen a phupur i flasu
- ½ cwpan hufen trwm (dewisol)
Sut i'w Gwneud
- Mewn pot mawr, cyfunwch y llysiau a'r broth. Dewch i fudferu dros wres uchel, lleihau'r gwres, a'i fudferu'n rhannol, nes bod yr holl lysiau'n dendr iawn.
- Gan ddefnyddio cymysgydd trochi, pwrswch y cawl nes ei fod yn esmwyth, yn tyfu gyda halen a phupur.
- Dechreuwch yr hufen os dymunwch, a'i weini'n boeth mewn powlenni.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 272 |
| Cyfanswm Fat | 8 g |
| Braster Dirlawn | 5 g |
| Braster annirlawn | 2 g |
| Cholesterol | 22 mg |
| Sodiwm | 1,090 mg |
| Carbohydradau | 44 g |
| Fiber Dietegol | 6 g |
| Protein | 8 g |