Madarch Portobello Stwffenedig â Gril

Mae'r dysgl madarch wedi'i stwffio, wedi'i grilio yn gwneud pryd cychwynnol neu ochr ardderchog i unrhyw bryd. Mae'r cyfuniad o ysbigoglys, briwsion bara a thomatos yn rhoi'r blasau hyn o flas yn y madarch. Sliwwch a gweini fel bwydydd neu wasanaethu yn gyfan gwbl ar gyfer prif ddysgl llysieuol blasus.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

1. Rhowch ysbigoglys mewn sgilet fawr a choginiwch am 2 funud nes ei fod yn wyllt. Gwnewch yn siŵr eich bod yn troi'n gyson. Tynnwch o'r gwres a draeniwch hylif gormodol. Rhowch ysbigoglys anifail i mewn i fowlen a'i neilltuo. Ychwanegwch olew olewydd a nionyn i sosban a choginiwch am 3 munud. Ychwanegwch garlleg a choginiwch am 30 eiliad cyn ychwanegu tomatos a olion aeddfed, olewydd, halen a phupur i gymysgedd. Coginiwch am 2-3 munud. Tynnwch o'r gwres a'i droi mewn ysbigoglys gwaddog wedi'i gadw.

2. Cynhesu gril. Tynnwch coesau madarch a chwistrellu'n ddidrafferth. Brwsiwch olew olewydd ar gapiau madarch. Tymor gyda halen ychwanegol a phupur du. Rhowch ar gril a choginiwch dros wres canolig am 5-6 munud. Tynnwch o'r gril.

2. Cymysgedd chwistrellu llwy mewn madarch. Mewn powlen gymysgedd bach, cyfunwch fraster bara gyda halen a phupur. Sbigoglys uchaf gyda chymysgedd pysgod bara. Rhowch gapiau madarch wedi'u stwffio ar gril am 5-10 munud ychwanegol. Tynnwch o'r gwres a'i weini.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 196
Cyfanswm Fat 9 g
Braster Dirlawn 1 g
Braster annirlawn 6 g
Cholesterol 0 mg
Sodiwm 476 mg
Carbohydradau 26 g
Fiber Dietegol 5 g
Protein 7 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)