Ceis Nadolig Traddodiadol

Queso, mae'n golygu caws yn unig, ond yn ein tŷ mae'n golygu cymaint mwy! Mae'n golygu seddi caws sbeislyd, llyfn, a hynod gaethiwus. Mae mor syml i'w wneud ac mae'n stwffwl ar ein bwrdd bwydydd Nadolig! Mewn gwirionedd, rydym yn ei fwyta drwy'r dydd o tua 23 Rhagfyr i'r Flwyddyn Newydd. Rydym yn bwyta ffordd gormod o'r aur cawsi hyn. Rydym hefyd yn bwyta tunnell o fara selsig a peli caws . Caws!

Yn fwyaf aml, rydym yn defnyddio Velveeta rheolaidd a thocyn o tomatos Rotel, ond mae'r fersiwn Nadolig hwn mor ddiddorol ac yn bert! Mae'n defnyddio'r fersiwn queso blanc o'r caws a chiliwiau gwyrdd ychwanegol wedi'u tyfu ar gyfer y gwyn coch a gwyrdd hwnnw! Os na allwch ddod o hyd i'r queso blanco, gellir defnyddio hen gaws gwyn Americanaidd rheolaidd. Dim ond prynwch y math nad oes ganddyn nhw'r gwregysau bach o'u cwmpas felly does dim rhaid i chi dreulio am byth yn eu cludo!

Mae pot croc yn offeryn gwych ar gyfer y dip hwn. Pan fydd ar y lleoliad cynhesu, bydd yn cadw'r queso yn boeth ac yn llyfn! Prynodd fy mrawd i mi pot bach bach crock a wnaed yn unig ar gyfer cynhesu queso ychydig flynyddoedd yn ôl ar gyfer y Nadolig; ei fod yn fy adnabod mor dda :)

Bydd dysgl microwavable neu sgilet haearn bwrw hefyd yn gwneud y ffug. Gweinwch y dysgl caws hwn i fyny gyda sglodion tortilla, neu tortillas cynnes. Neu gallwch chi ond cwmpasu rhai tacos gydag ef; ni allwch fynd yn anghywir yma, pobl.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Torrwch y caws mewn darnau sgwâr mawr. Cyfunwch y caws gyda'r tomatos wedi'u torri, cylchau, a sudd calch. Peidiwch â draenio'r tomatos oni bai eich bod am i'r daflu caws fod yn fwy trwchus.
  2. Gellir gwneud y dysgl hwn gan ddefnyddio pot crock, dys caserol microdonadwy, neu sgilet haearn bwrw. Rhowch y gymysgedd caws yn eich llestr coginio dymunol. Os yw defnyddio crockpot yn ei osod yn isel neu'n uchel, gan ddibynnu ar ba mor gyflym y mae arnoch chi angen y caws hwnnw yn eich ceg. Yn syml, gorchuddiwch ef a'i droi'n achlysurol hyd nes ei fod wedi'i gynhesu ac nid oes unrhyw darnau yn parhau. Dylai fod yn llyfn iawn. Cadwch y pot crock ar "gynnes" a bydd y queso yn aros yn esmwyth i blaid gyfan!
  1. Os ydych chi'n defnyddio dysgl microwave, microdon yn uchel am gynyddiadau 2 funud, gan droi rhwng pob cynnydd. Parhewch nes bod y caws yn llyfn.
  2. Os ydych chi'n defnyddio sgilet haearn bwrw, gwreswch hi ar wres canolig, ychwanegwch y cymysgedd caws a'i droi'n aml. Bydd y caws yn brownio'r hawsaf gan ddefnyddio'r dull hwn, felly cadwch lygad arno a'i droi i atal llosgi.
  3. Ar gyfer ysgafnrwydd ychwanegol, ychwanegu jalapenos ffres.
  4. Gweini gyda sglodion tortilla! Ailhewch y caws os yw'n oeri ac yn dod yn rhy gadarn!
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 117
Cyfanswm Fat 0 g
Braster Dirlawn 0 g
Braster annirlawn 0 g
Cholesterol 0 mg
Sodiwm 22 mg
Carbohydradau 30 g
Fiber Dietegol 1 g
Protein 0 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)