Rwy'n hoffi defnyddio bara gwenith cyfan ar gyfer Tost Ffrengig oherwydd credaf fod y gwead yn well na defnyddio bara gwyn, ond gallwch chi ddefnyddio unrhyw fara yr hoffech ei gael. Gwnewch yn siŵr eich bod yn gadael i'r bara sefyll yn y gymysgedd wyau a hufen am funud fel ei fod yn dirlawn. Bydd yr hylif yn gwneud y bara yn poeni ychydig wrth iddo goginio, a bydd y tu mewn yn hufennog, gyda chrwst brown brown.
Mae sgilt drydanol yn ddelfrydol ar gyfer y rysáit hwn, ond gallwch hefyd ei wneud mewn sgilet ar ben y stôf. Rhowch sgilet fawr ar y stôf a throi'r gwres i ganolig. Ychwanegu menyn a gadael i doddi; dylai'r menyn sizzle a dylai rhywfaint o ewyn ffurfio. Ychwanegwch y bara wedi ei saethu a'i goginio, heb droi, nes bod y gwaelod yn frown. Yna, trowch y bara yn ofalus a'i goginio ar yr ail ochr.
Dylid rhoi tost ffrengig gyda siwgr powdwr, jam, a syrup maple. Cynigwch sudd oren, llaeth a choffi, ynghyd â rhai moch coch neu selsig tendr, am y brecwast neu brunch perffaith.
Beth fyddwch chi ei angen
- 12 sleisen fara gwenith cyfan
- 4 wy
- 1 cwpan hanner a hanner
- 1/2 cwp. halen
- 1 llwy fwrdd. fanila
- 2 llwy fwrdd menyn
Sut i'w Gwneud
1. Cyfunwch wyau a hanner a hanner mewn powlen bas fawr. Ymladd yn dda i gyfuno; troi mewn halen.
2. Ewch bara yn y gymysgedd hwn am 1 munud ar bob ochr, gan droi unwaith, felly mae'r bara yn amsugno peth o'r cwstard.
3. Gwreswch sgilet drydan i 350 gradd F, neu wreswch sgilet fawr ar y stovetop am ychydig funudau.
4. Rhowch tua 2 llwy fwrdd o fenyn yn y skillet felly mae'n toddi a chotiau ar y gwaelod.
5. Codwch y bara allan o'r cymysgedd custard a gadewch iddo ddraenio'n fyr, yna rhowch y bara yn y skillet.
6. Coginiwch y bara dros wres canolig, gan droi unwaith, hyd yn oed yn frown euraidd ar y ddwy ochr, tua 5-8 munud. Gweinwch yn syth gyda siwgr powdr (fy hoff), jamiau, a syrup maple.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 160 |
| Cyfanswm Fat | 12 g |
| Braster Dirlawn | 6 g |
| Braster annirlawn | 4 g |
| Cholesterol | 163 mg |
| Sodiwm | 319 mg |
| Carbohydradau | 7 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 7 g |