Mae brecwast ar y gweill yn hawdd gyda'r caws hufenog a chyfoethog hwn! Mae Celles Alpha Tolman yn yr Alpin-arddull yn y Jasper HIll yn tyfu'n hyfryd ochr yn ochr ag wyau sgramlyd a thaflenni ffres o domen tomato. Mae tost tostus Texas yn helpu i gadw popeth yn gludo gyda'i gilydd ac mae Sau Poeth Garlleg Habanero yn ychwanegu blas ychwanegol ac yn helpu i ddeffro'r blagur blas yn gynnar yn y bore. Bydd y brechdan hon yn sicr yn gwneud eich brecwast yn fwy cyffrous.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 sleisen o Toast Texas
- 3 i 4 ons Alpha Tolman (gan Jasper Hill, wedi'i gratio)
- 4 sleisen o tomato
- 2 wy (
- wedi'i chwalu'n gadarn )
- 1 llwy fwrdd. cywion (wedi'u torri'n fân)
- 2 llwy fwrdd. menyn (wedi'i halltu)
- Dewisol: saws poeth i'w flasu (Saws Poeth Habanero Garlleg Melinda)
Sut i'w Gwneud
- Dechreuwch trwy osod hanner y caws ar un slice o dost Texas. Nesaf, trowch eich tomato gyda thywel papur i gael gwared â'r lleithder dros ben a chwistrellu halen. Llusgwch y tomato ar ei ben a'i orchuddio gyda'r wyau sgramlyd a'r cywion. Ychwanegwch weddill y caws ar y top a gorffen trwy ychwanegu'r darn uchaf o fara sy'n weddill. Torrwch y ddwy ochr â menyn wedi'i halltu a'i neilltuo.
- Mewn padell ffrio cyfrwng, ychwanegwch eich brechdan brechdanog a throi'r gwres i ganolig. Gadewch i'r caws grilio wresogi gyda'r sosban a'i goginio nes bod un ochr wedi dod yn euraid brown ac mae'r caws wedi dechrau toddi. Ar y pwynt hwn, trowch y brechdan a'i ail-adrodd nes bod y ddwy ochr yn cael eu tostio'n gyfartal ac mae'r caws wedi toddi. Tynnwch o'r gwres a gadewch i eistedd am funud fel y gall y caws drwchu yn ôl a gall y blasau ddwysáu. Torrwch yn hanner a gwasanaethwch.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 348 |
| Cyfanswm Fat | 20 g |
| Braster Dirlawn | 9 g |
| Braster annirlawn | 7 g |
| Cholesterol | 437 mg |
| Sodiwm | 367 mg |
| Carbohydradau | 24 g |
| Fiber Dietegol | 4 g |
| Protein | 19 g |