Mae'r frechdan caws wedi'i grilio yn y pen draw yn cael ei lwytho â cheddar miniog orau, Wisconsin, jam mwg a sawsog cartref, a jalapenos piclyd sbeislyd. Mae'n gyfoethog, hufennog, crunchy, cig, caws, melys, sbeislyd ac yn y bôn yn cynnwys pob blas blasus rhwng dwy sleisen braf o dost tost Texas.
Nid yn unig yw hwn o'm hoff brechdanau o hyd, ond mae hefyd yn un o'm heibio i'm Pop-ups Caws Grilled. Rydw i wedi gwneud y frechdan hon i bobl ar draws y byd - o San Fransisco, California i Hamburg, yr Almaen - ac mae bob amser yn daro.
Os ydych chi'n gallu cael gaws arbennig yn eich ardal chi, ceisiwch ddod o hyd i Cheddar 3 blynedd Hook o Wisconsin. Mae'n fy hoff a pharau absoliwt yn berffaith gyda chynhwysion y brechdan hon. Yn sicr, byddwch chi am ei wasanaethu gyda sglodion a phicl!
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 sleisen o dost Texas
- 1.5 llwy fwrdd. jam bacwn
- 3 sleisen o cheddar oed
- 3 modrwy jalapeno picl
- 2 pats o fenyn wedi'i halltu
Sut i'w Gwneud
- Dechreuwch trwy osod 1.5 sleisen o cheddar yn oed ar un o ddarnau o dost Texas. Smear ar y jam mochyn wrth gadw'r rhan fwyaf o'r jam yng nghanol y brechdan a'i ben gyda jalapenos piclyd.
- Ychwanegwch y 1.5 slices arall o cheddar oed a brig gyda'r sleid arall o fara. Maniwch y tu allan i'r brechdan a'i neilltuo.
- Ychwanegwch eich brechdan i sgilet haearn bwrw canolig neu wasg panini a throi'r gwres i ganolig.
- Gadewch i'r brechdan gael ei goginio am ychydig funudau ar bob ochr nes bod y caws wedi toddi ac mae'r bara wedi dechrau brownio ac yn crisp.
- Unwaith y bydd y brechdan wedi ei dostio ac mae'r cheddar wedi toddi, tynnwch o'r gwres a'i neilltuo am funud i ganiatáu i'r caws drwch yn ôl. Ar ôl munud, trowch y frechdan ar ei hanner a mwynhewch!