Gwneir y clogwr afal hwn gydag afalau Granny Smith a chopïo cacen sbeisiog â sinamon. Gyda afalau ffres ar gael trwy gydol y flwyddyn, mae'r pwdin hwn yn ardderchog ar gyfer unrhyw dymor.
Gwnewch eich clogwr afal neu grisp gyda chwythu syml o hufen trwm, ac mae'n rhyfeddol o weini'n gynnes gyda sgwâr o hufen iâ. Fel arall, rhowch griben yr afal ar ben gyda dollop o hufen wedi'i chwipio'n ffres neu ei chwipio'n llenwi a'i chwistrellu gyda siwgr siân.
Beth fyddwch chi ei angen
- Aflan Llenwi:
- Mae 5 cwpan o afalau tart, fel Granny Smith, wedi'u plicio a'u sleisio
- Cwpan 3/4 siwgr gronnog
- 2 llwy fwrdd o flawd pob bwrpas
- 1/2 llwy de
- sinamon
- 1/4 llwy de halen
- 1 darn llwy de fanilla
- 1/4 dŵr cwpan
- 1 llwy fwrdd o fenyn, wedi'i dorri'n ddarnau bach
- Topio:
- 1/2 cwpan
- blawd pob bwrpas
- 1/2 siwgr gronnog cwpan
- 1/2 powdr pobi llwy de
- 1/4 llwy de halen
- 2 llwy fwrdd o fenyn, wedi'i feddalu
- 1
- wy, wedi'i guro
- Dewisol: siwgr seiname ar gyfer topio
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 375 F. Menyn yn sosban pobi sgwâr o 9 modfedd.
- Cyfunwch yr afalau wedi'u sleisio, siwgr gronnog cwpan 3/4, 2 llwy fwrdd o flawd, 1/2 llwy de sinamon, 1/4 llwy de o halen, fanila a dŵr. Trowch i'r padell pobi wedi'i baratoi. Dotiwch afalau gyda'r darnau menyn.
- Mewn powlen gymysgu cyfrwng, cyfunwch y blawd 1/2 o blawd, 1/2 cwpan siwgr, powdr pobi a halen. Ychwanegwch yr wy wedi'i guro a'i fenyn a'i guro wedi'i feddalu nes ei gymysgu.
- Gan ddefnyddio llwy fwrdd, gadewch y batter yn gyfartal dros y cymysgedd llenwi afal. Os yw'n ddymunol, chwistrellwch y batter gyda chymysgedd siwgr siamwnt.
- Pobwch am 35 i 40 munud, neu nes bod yr afalau yn dendr, ac mae'r crwst yn frown euraid.
- Gweinwch y clogyn afal yn gynnes gyda chwythu hufen trwm neu sgor o hufen iâ.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 313 |
| Cyfanswm Fat | 8 g |
| Braster Dirlawn | 4 g |
| Braster annirlawn | 3 g |
| Cholesterol | 37 mg |
| Sodiwm | 395 mg |
| Carbohydradau | 58 g |
| Fiber Dietegol | 4 g |
| Protein | 3 g |