Caws Caws Bacon gyda Chaws Geifr a Ffig Jam

Mae'r caws caws tangy melysog a blasog hwn yn cynnwys caws geifr tangy a ffig decadent, winwns melys, a jam rhosmari. Mae'n cael ei weini ar muffin yn Lloegr sy'n caniatáu i'r jam fig i gynhesu i mewn i'r nooks a'r crannies. O ran y cig eidion, defnyddiwyd cig eidion organig sy'n cynnwys bwydydd glaswellt organig sy'n cyfateb â braster 90-10 ac roedd yn blasu yn rhyfeddol.

Mae tipyn i'r gwneuthurwyr byrgyr yno - ceisiwch beidio â gor-weithio'r cig. Bydd chwarae gyda hi'n ormod yn creu patty trwm trwchus nad yw mor flasus fel ysgafnach, doddi i mewn i'ch ceg.

Eisiau ei gywiro i fyny lefel? Rhowch gynnig ar ychwanegu winwnsyn ffresiog neu jalapeños piclo sbeislyd. Gallech hefyd geisio ychwanegu gorgonzola i ganol y byrger os ydych chi'n freak caws fel fi.

Beth fyddwch chi ei angen

• 1/3 lb cig eidion daear (bwydo glaswellt)
• 1/2 llwy fwrdd o olew canola
• 1/8 llwy de halen garlleg
• 1 llwy fwrdd menyn (wedi'i halltu)
• 1
• Muffin Saesneg (tost)
• 1.5 llwy fwrdd o gaws gafr
• 2 sleisen bacwn (wedi'i goginio nes crispy)
• 1 llwy fwrdd Fig Jam (argymhellir y Ffig Fawr Sally, Nionyn Melys + Rosemary Jam)

Sut i'w Gwneud

1. Dechreuwch trwy lunio'r cig eidion i mewn i gath cylchdro, gan wneud yn siŵr peidio â gorweithio'r cig, a chwistrellu'r ddwy ochr â halen garlleg.
2. Gwisgwch sgilet dros uwch-ganolig ac ychwanegu olew. Ychwanegwch y patty tymhorol a chaniatáu i chi goginio ychydig funudau ar bob ochr nes bod y byrger yn cyrraedd eich doneness dymunol; tua 7-10 munud. Tynnwch y cig a'i neilltuo, gan roi pat o fenyn ar ben y byrger a'i ganiatáu i doddi.

1. Yn y cyfamser, trowch y muffin yn y Saesneg a chwistrellwch bob ochr gyda hanner y jam fig.
2. Ychwanegwch patty burger wedi'i goginio, y caws gafr, cig moch crispy, ac yn olaf, darn uchaf y fig fig wedi troi melin Saesneg. Gweinwch ar unwaith.

** I wneud mwy, dim ond dyblu'r rysáit **

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau	733
Cyfanswm Fat	42 g
Braster Dirlawn	17 g
Braster annirlawn	17 g
Cholesterol	179 mg
Sodiwm	774 mg
Carbohydradau	26 g
Fiber Dietegol	2 g
Protein	59 g

(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)