Beth sy'n gwneud BLTs mor dda? Ai hi'n syml y cyfuniad perffaith o bacwn mwg, letys rhew ac adfywiol a tomatos suddiog neu a yw'n rhywbeth mwy? Efallai mai'r rhinweddau hyfryd sydd gan y rhyngosod anhygoel hon yw ei symlrwydd anaddas sydd wedi aros yn gyson trwy'r hanes.
Beth bynnag fo'r rheswm, gallwn i gyd gytuno bod y brechdan hon yn eithaf perffaith pan fydd yn ei ffurf wreiddiol ond rwy'n credu fy mod wedi canfod dau gynhwysyn ychwanegol a all wneud y pryd hwn hyd yn oed yn fwy rhyfeddol. Ceisiwch ychwanegu fy lemwn bregus a basil aioli ynghyd ag wy wedi'i ffrio a gadewch i mi wybod beth ydych chi'n ei feddwl.
Beth fyddwch chi ei angen
- Ar gyfer y Rhyngosod:
- 3 sleisen o dorri trwchus
- bacwn
- 1 wy
- 2 sleisen yn tostio
- Mae 2 yn gadael letys iâ
- 3 sleisen tomato
- 1-2 llwy fwrdd. basil lemwn
- aioli
- Ar gyfer y Rysáit Aioli:
- 1.5 llwy fwrdd. dukes Mai
- 4 dail basil, wedi'u torri'n fân
- y sudd 1 llain lemwn
- 1/2 ewin garlleg, wedi'i glustogi
Sut i'w Gwneud
- Dechreuwch trwy gydosod yr aioli. Chwiliwch gyda'i gilydd mayonnaise, basil, sudd lemon, ac ewin garlleg a'i neilltuo.
- Mewn sgilet haearn bwrw, ffrio'r cig moch dros wres canolig, gan droi yn achlysurol, hyd nes y gwnaethpwyd crispiness dymunol.
- Tynnwch bacwn o sosban a ffrio'r wy, yr ochr heulog yn y saim mochyn.
- Tynnwch wyau a'u neilltuo.
- Cymerwch ddau darn o dost a'i ychwanegu at y sgiled haearn bwrw wedi'i losgi. Gadewch i bob sleisen goginio am ychydig funudau ar bob ochr nes bod y bara yn dod yn euraidd ac wedi'i dostio.
- Ar ôl iddyn nhw fod yn ysgafn, slather bob ochr gyda'r aioli (mwy neu lai yn dibynnu ar eich cariad ar gyfer mis Mai) ac ar un darn, haenwch y letys, tomato, bacwn ac wy ffrio. Rhowch y brechdan ymaith yn ofalus gyda'r darn o fara sy'n weddill, felly ni fydd y melyn wy yn torri, ac yn gwasanaethu ar unwaith.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 593 |
Cyfanswm Fat | 14 g |
Braster Dirlawn | 4 g |
Braster annirlawn | 5 g |
Cholesterol | 225 mg |
Sodiwm | 661 mg |
Carbohydradau | 91 g |
Fiber Dietegol | 18 g |
Protein | 37 g |