Credwch ef neu beidio, mae'n debyg mai'r gril yw'r offer gorau y mae'n rhaid i chi wneud pizzas . Mae'r gwres uchel, sych yn berffaith ar gyfer pizza a bydd y rysáit crib sylfaenol hwn yn eich galluogi i ddechrau ar fyd grilio newydd.
Beth fyddwch chi ei angen
- 4 cwpan / 950 ml o flawd pwrpasol
- Cwpan 1 1/2 / dŵr 360 mL (cynnes, tua 110 gradd)
- Cwpan 2/3 / 160 ml o flawd gwenith cyfan
- 1 llwy fwrdd / olew olewydd 15 ml
- 1 pecyn yeast (yn sych)
- 1 1/2 llwy de / 7.5 ml o halen
- 1 llwy de / 5 ml o siwgr
Sut i'w Gwneud
Cyfuno dŵr, olew, burum a siwgr mewn powlen fach. Gadewch i sefyll 5 munud neu nes ei fod yn swigod. Cymysgwch ffrwythau a halen gyda'i gilydd yn drylwyr mewn prosesydd bwyd neu gymysgydd. Ychwanegwch gymysgedd dŵr wrth gymysgu. Gadewch gymysgedd am 2 funud. Cnewch yn fyr ar wyneb ysgafn o ffwrn. Gosodwch mewn bowlen fawr o olew a gadewch i chi sefyll mewn lle cynnes am 2-3 awr. Dylai ddyblu mewn maint. Unwaith y bydd y toes wedi codi, yna blawd ysgafn ddwy daflen goginio.
Ar wyneb arllwys, rhowch 1/4 y toes i mewn i gylch tua 1/8 modfedd o drwch. Rhowch ar y daflen goginio. Ailadroddwch y broses nes bod gennych bedwar rownd. Rhowch un pizza ar gril glân, wedi'i oleuo a'i gynhesu. Mae poteli grill yn crwydro am oddeutu 1 munud nes bod y gwaelod yn frown. Gyda chetiau, ffipiwch ef yn ofalus a'i grilio am 30 eiliad ychwanegol. Tynnwch y gril a'i ailadrodd gyda pizzas sy'n weddill. Gadewch oer. Dewch i fyny â'ch hoff deiniau pizza a dychwelyd i gril cynhesu am ryw 2-3 munud. Gwyliwch yn ofalus i osgoi llosgi. Y peth gorau yw grilio un pizza ar y tro.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 52 |
| Cyfanswm Fat | 2 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 307 mg |
| Carbohydradau | 8 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 1 g |