Yn y rysáit hwn, mae bronnau cyw iâr heb wympt yn cael eu toddi mewn cymysgedd mêl a chalch sbeislyd, yna mae'r cyw iâr wedi'i bara a'i bacio i berffeithrwydd.
Mae hwn yn gyw iâr wedi'i ffrio popty blasus, yn berffaith ar gyfer pryd o ddydd i ddydd.
Gweld hefyd
Mwyngloddiau neu Gribau Cyw Iâr Crispy Ffrwythau
Cyw Iâr Ffrwythau Ffwrn Gyda Coen Criben Gwen Corn
Beth fyddwch chi ei angen
- 4 haenen y fron cyw iâr heb anhysbys, heb y croen
- 2 llwy fwrdd mêl
- 1 llwy fwrdd o sudd calch ffres
- 1 llwy de o orchudd calch wedi'i gratio'n fân
- 1 halen kosher llwy de esmwyth
- 1 llwy de o bowdwr chili
- 1/2 cwpan llwy de gwenith
- 1/2 llwy de o bupur du ffres
- 1/8 llwy de sinamon
- 2 cwpan o fraster bara defaid meddal *
- 1/4 cwpan cilantro neu bersli wedi'i dorri
- 2 llwy de o olew llysiau
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 425 F.
- Llinellwch daflen pobi gyda ffoil.
- Cyfuno mêl, sudd calch, croen, halen, powdr chili, cwmin, pupur, a sinamon mewn powlen bas, bas neu bas.
- Mewn powlen fawr cyfunwch y briwsion bara, cilantro wedi'i dorri, ac olew llysiau.
- Rhowch ddarn o gyw iâr mewn cymysgedd mêl, gan droi at gôt yn dda.
- Ychwanegu cyw iâr wedi'i blannu i'r gymysgedd pysgod bara, gan glicio ar friwsion.
- Trosglwyddwch i'r padell pobi wedi'i baratoi.
- Pobwch yn y ffwrn gynhesu am 18 i 25 munud, neu hyd nes y bydd cyw iâr wedi'i goginio. Yn ôl yr USDA, mae'r tymheredd isaf diogel ar gyfer cyw iâr a dofednod eraill yn 165 F. Gwiriwch am roddion gyda thermomedr sy'n cael ei ddarllen yn syth wedi'i fewnosod yn y darn trwchus o gyw iâr.
* Arbed bara a phroses dydd dydd yn y prosesydd bwyd. Rhewi mewn bagiau storio bwyd.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Brechdanau Cyw iâr Ffrwythau Syml o Ffrwythau Gyda Garlleg
Breasts Cyw iâr di-ben: Iach a Rhyfeddol
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 979 |
| Cyfanswm Fat | 50 g |
| Braster Dirlawn | 14 g |
| Braster annirlawn | 20 g |
| Cholesterol | 279 mg |
| Sodiwm | 932 mg |
| Carbohydradau | 34 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 93 g |