Mae cupcakes bob amser yn flasus, ac mae yna lawer o ffyrdd i'w gwasanaethu. Un ffordd i'w gwneud yn arbennig o arbennig yw ychwanegu rhywfaint o liw Urdd Iwerddon Bailey i'r eicon. Bydd ychwanegiad y gwirod yn cymryd cwpanen ac yn eu troi'n eu trin yn 'driniaeth' go iawn sy'n gwneud yn hyfryd am unrhyw achlysur gan gynnwys enwogion pob dathliad Iwerddon, Diwrnod Sant Padrig. Ond peidiwch â'u achub am un diwrnod, maent yn rhy dda i hynny.
Gellir gwneud y cacennau hyn ymlaen llaw a'u rhewi, gan arbed yr addurno nes bod eu hangen. Daw'r rysáit hon trwy garedigrwydd Baileys Irish Huam.
Beth fyddwch chi ei angen
- 4 ons / 100 gram o fenyn
- 3 1/2 unsyn / 100 mililitr laeth
- 5 1/2 ounces / 150 gram o siocled tywyll (o leiaf 70% o solidau coco)
- 3 wyau mawr
- 8 ounces / 225 gram o siwgr dirwy
- 2 llwy de siwgr vanilla
- 8 ounces / 225 gram o flawd sy'n codi
- 2 llwy de o bowdwr coco
- I'r Icing:
- 2 ounces / 55 gram menyn
- 8 ounces / 225 gram o siwgr haearn
- 3 llwy fwrdd Hufen Gwyddelig Baileys
- 3 1/2 ounces / 100 gram) caws hufen
- Dewisol: taenell siocled neu Cannoedd a Miloedd
Sut i'w Gwneud
Cynhesu'r popty i 350F / 180C / Nwy 4
- Mewn sosban, toddi'r menyn gyda'r llaeth a'r siocled dros wres isel ac yn troi yn gyson.
- Yn y cyfamser, hufen yr wyau a'r siwgr ynghyd â chwistrell trydan neu law hyd yn drwchus, yn baled ac yn hufenog - bydd hyn yn cymryd tua 6-8 munud. Gyda'r chwisg yn dal i redeg, ychwanegwch y gymysgedd siocled o'r sosban mewn ffrwd araf cyson a gwisgwch nes ei fod yn drwchus, yn bwl ac yn hufenog - bydd hyn yn cymryd, unwaith eto, tua 6-8 munud. Gyda'r chwisg yn dal i redeg, ychwanegwch y gymysgedd siocled mewn ffrwd araf cyson, gwisgwch nes ei fod yn drwchus, yn bwl ac yn hufenog - bydd hyn yn cymryd tua 6-8 munud.
- Ar ôl cymysgu, rhowch y blawd a'r coco i mewn i'r gymysgedd a plygu'n ysgafn.
- Rhowch y cymysgedd i mewn i 16 o muffinau wedi'u gosod mewn tun muffin dwfn ac yn pobi am tua 20 munud neu hyd nes y bydd y cacennau'n codi ac yn ffynnon i gyffwrdd.
- Tynnwch y cacennau o'r ffwrn a'u gadael i oeri yn gyfan gwbl wrth wneud yr eicon.
- Rhowch yr holl gynhwysion eidion i mewn i bowlen a chiwt gyda chwisg trydan neu gyffredin â llaw neu os nad oes ar gael, llwy bren hyd nes ei gyfuno. Ewch am 20 munud.
- Rhowch yr ewin dros y cacennau wedi'u hoeri a chwistrellu gydag addurniadau o'ch dewis neu glymu â rhubanau lliw fel y gwelir yn y llun.
- Mae'r cacennau orau yn cael eu bwyta o fewn 24 awr ac ar eu gorau, fodd bynnag, gallwch eu storio mewn tun araf. Gall y cacennau sylfaenol (cyn yr ewin) hefyd gael eu rhewi a'u dadrewi a'u haddurno pan fo angen.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
- Ryseitiau Coctel Milig Hufen Iwerddon
- White Fudge Hufen Gwyddelig Bailey
- Rysáit Pwdin Menyn Iwerddon
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 380 |
| Cyfanswm Fat | 19 g |
| Braster Dirlawn | 11 g |
| Braster annirlawn | 6 g |
| Cholesterol | 89 mg |
| Sodiwm | 249 mg |
| Carbohydradau | 47 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 6 g |