Top 5 Ryseitiau Tatws Melys

Gelwir tatws melys Seland Newydd fel "kumara". Daw mewn sawl arlliw gan gynnwys y safon oren, coch ac aur. Mae gan bob lliw flas gwahanol. Mae'r ryseitiau canlynol yn tynnu sylw at yr amrywiaeth fwyaf cyffredin sydd yn y kumara oren. Pan gaiff ei goginio, mae'r kumara oren yn datblygu blas cyfoethog, melys a gellir ei ddefnyddio mewn salad, cawl, pastas a phies. Wrth brynu kumara (tatws melys), dewiswch wreiddiau cadarn gyda chroen anhysbys. Storwch nhw mewn bin mewn ardal oer a sych nes bydd angen eu defnyddio. Mae nifer fawr o fitaminau a mwynau yn cynnwys Kumara poblogaidd, gan gynnwys Fitaminau A, C, B6, manganîs a haearn.

• 01 o 05

  Prosciutto Tatws Melys a Pasta Pasta

  Yn y rysáit hwn, tatws melys wedi'i rostio, a elwir hefyd yn "kumara", yn cael ei daflu â pasta spaghetti, pesto, prosciutto, tomatos ceirios a chaws Parmigiano Reggiano wedi'i halogi'n ffres. Mae'n gwneud pryd gwych am ddau neu ddeg.

• 02 o 05

  Salad Tatws Melys wedi'i Rostio
  Mae tatws melys wedi'i rostio yn flasus mewn salad gyda letys romaine crisp, radisys, tomatos, feta crwmlyd a pinenuts. Gallwch chi ychwanegu cnau eraill i'r ddysgl hon, gan gynnwys cnau macadamia neu hyd yn oed candwn almon neu gnau Ffrengig am ychydig o fwynhad.

• 03 o 05

  Curry Cyw Iâr a Tatws Melys

  Mae'r cora cyw iâr a'r tatws melys hwn yn ysgafn, yn flasus ac orau oll, yn hawdd iawn i'w baratoi. Mae toesau cyw iâr a thatws melys yn cael eu pysgota mewn cymysgedd o laeth cnau coco wedi'i chlymu â cholur tiwmerig, cyrri a llyswellt bregus a cilantro.

• 04 o 05

  Tatws Melys wedi'u Rostio a Bisque Crancod

  Mae'r tatws melys wedi'i rostio a'r bisque cranc yma'n eithaf stopio. Mae rhostio'r llysiau gwreiddiau yn datblygu ei hundebrwydd unigryw. Roedd y bisque yn cynnwys cig cranc blasus a dash o pesto. Mae'r rysáit hon yn un ardderchog ar gyfer partïon cinio gan y gellir ei baratoi a'i gynhesu ychydig cyn ei weini.

• 05 o 05

  Darn Tatws Melys

  Mae'r ciwt kumara dwfn hwn yn Kiwi yn cymryd hoff Americanaidd, y tatws melys a dewis arall blasus i gacen pwmpen. Mae'r tatws melys yn cael ei stemio gyntaf a'i gymysgu â chymysgedd o siwgr brown tywyll, wyau, llaeth a sbeisys cynnes fel sinamon, nytmeg a chlog. Caiff y gymysgedd ei bobi mewn cregyn cacen sylfaenol am oddeutu 35-40 munud. Mae'r canlyniad yn bara blasus llyfn, melys gydag arogl persawrus.