Gorau Cabernet Sauvignon O dan $ 100

Nid yw'n gyfrinach y gall California Cabernet Sauvignon fod yn eithaf carus yn eithaf prysur. Er bod pwyntiau pris uwch heb warant yn golygu y byddwch chi'n hoffi'r gwin yn fwy na'ch hoff $ 20 Cab, os ydych chi'n ei daro'n iawn ac yn dewis Cabs sy'n wirioneddol werth yr arian ychwanegol, byddwch chi'n cywiro'r anghyfleustodau o'ch blaid. Felly, dyma wyth Cabs sy'n werth yr arian, blwyddyn yn y flwyddyn ac allan. Maent yn Cabs cyson, sy'n cael eu gyrru gan ansawdd - sy'n golygu eu bod yn gwario arian ar dderw newydd, yn dewis grawnwin o dyfwyr tyfi neu'n tyfu eu hunain ac yn cael gwinemydd sy'n gwybod beth sydd ei angen i wneud Cab y byddwch chi'n ei gofio yn hir ar ôl y gollyngiad diwethaf.

• 01 o 06

  Neuadd Kathryn Hall Cabernet Sauvignon 2010 (CA) $ 99

  Mae ffrwythau mawr, dwys, siwgr sy'n cael eu gyrru ar hyd miloedd o strwythur a gynhelir yn dda a llawer o gymeriad Cabernet yn gwneud hyn yn ddewis gwin gorau yn hen ac yn hen. Mae melys duonus, ceirios tywyll, a ffrwythau coch coch yn rhoi dyfnder a chrynodiad, mae sbeis cynnes wedi'i chwistrellu trwy ddiolch i ddylanwad parhaus derw, tra bod tannin wedi'i wehyddu'n dda yn cael ei integreiddio'n ddi-dor gan ymyrryd â chefnogaeth strwythurol a dygnwch heneiddio. Mae asidedd brwdfrydig, cydbwysedd gwych, uniondeb amrywioldeb, a gorffeniad sy'n mynd ymlaen ac ymlaen yn gydnabyddedig i Gamp Cwm Napa trawiadol.

• 02 o 06

  CADE Cabernet Sauvignon Mynydd Howell 2009 (CA) $ 75

  Mae llawer ohonynt yn gyfarwydd â winery fawreddog PlumpJack yn Nhrefville, ac ers lansio Stad CADE ar Fynydd Howell - mae yna lawer o gyffro o gwmpas eu Cabs llawn pŵer. Nid yw Caban Howell 2009 yn eithriad, gyda ffynonellau yn dod o bum tyfwr Mynydd Howell uchel ac yn mwynhau haenau uchel o ffrwythau a sbeis. Disgwylwch gymeriad ffrwythau tywyll, môr duon a chwrw du, gyda chymysgedd pennawd o fintys, siocled tywyll, fanila, a thriwsgron du yn crynhoi allan y proffil tawel. Finesse, cryfder, ceinder, a chydbwysedd chwarae ar y ffactorau dychrynllyd a chadw'r math coch hwn sy'n taro'n drwm.

• 03 o 06

  Gwarchodfa Robert Mondavi Cabernet Sauvignon 2010 (CA) $ 90

  O chwedl gwin Napa, mae Cronfa Robert Mondavi 2010 Cabernet Sauvignon yn dod â blasau mawr, brawnog gyda dyfnder anhygoel a chymhlethdod ymgysylltu. Disgwylwch strwythur tannin wedi'i wehyddu'n dda i roi digon o gefnogaeth i'r ffrwythau duon melyn a ffrwythau ceirios du ynghyd â rhoi deg mlynedd neu dde arall o allu heneiddio i'r gwin hwn. Mae asidedd bywiog, gorffeniad mocha trwm, ceinder parhaus a chydbwysedd hollgynhwysfawr yn gwneud hyn yn ddewis gwin coch i ddewis y tymor rhoddi. Wedi'i gwisgo i greu argraff, rhowch gynnig ar Gronfa Wrth Gefn Mondavi i geisio dewis toriadau o'ch hoff fwydydd, p'un a yw'n gêm fawr, cig eidion neu bison, bydd y dawns cyfoethog yn cael ei gario'n dda gan y Cab hwn. Cofiwch fod y SRP ar gyfer y gwin hwn yn $ 135; fodd bynnag, nid yw'n anarferol ei chael hi ar brisiau llawer islaw os ydych chi'n sgowtio manwerthwyr gwin ar-lein.

• 04 o 06

  Shafer One Point Five Cabernet Sauvignon 2011 (CA) $ 75

  Mae One Point Five Shafer 2011 yn deillio o Ardal fawreddog Stags Leap, sy'n hysbys am gynhyrchu Cabs o ddwysedd a thriniaeth integredig. Wedi'i enwi ar ôl y tîm tad-mab, mae One Point Five Shafer yn dal hanfod gwartheg gwin Shafer. Mae ffrwythau anhygoel, sy'n cynnwys ffrwythau tywyll tywyll, naws cedar ac ymylon daearol yn ymgysylltu â'r synhwyrau. Wedi'i hadeiladu'n dda a'i gynnal a'i gadw'n dda, mae'r proffil tawel yn rhedeg yn ddwfn ac yn cynnwys ffrwythau arth tywyll gyda dylanwadau derw, derw a chyffwrdd cedar ar y gorffen.

• 05 o 06

  Col Solare 2009 (WA) $ 75

  Mae Col Solare 2009, Eidaleg ar gyfer "bryn bryniog" yn cynnig cyfuniad arbennig o Cab a geir o rai o ranbarthau gwin mwyaf cyfarwydd Washington ac apeliadau taro trwm (sef Mynydd Coch, Dyffryn Columbia, Llethr Wahluke a Hill Hills Heaven). Mae Col Solare yn gydweithrediad eithriadol sy'n dangos proffwyd gwinoedd dau o dŷ pwer profedig y byd gwin, Chateau Ste. Michelle ac Eidal Marchesi Antinori. Mae hen gyfnod 2009 yn dod â chydbwysedd, dyfnder a phŵer cyson i'r gwydr gyda haenau o ffrwythau du a dail tybaco, wedi'u hamgylchynu gan sbeis fanila cyfoethog. Mae cymhlethdod, cymeriad, a cheinder naturiol, parhaus yn dilyn y gwin hwn o ddechrau llawn blas i orffeniad di-dor, gan ei gwneud hi'n berffaith i gyd-fynd â'r gêm, tendlo porc, a steaks amrywiol, mae Col Solare 2009 yn cario corff llawn, digonedd o dwysedd, a ffocws. Er ei fod yn bleserus ac yn hynod yfed yfed, dim ond ychydig o amser seler ychwanegol y bydd yr achlysur coch hwn yn ei wella.

• 06 o 06

  Grgich Hills Cabernet Sauvignon 2009 (CA) $ 80

  Mae gan y Caban Grgich hwn ddigon o bŵer, ond mae ganddo gydbwysedd hardd a strwythur solet. Ar y palafan, gallwch ddisgwyl ffrwythau aeron tywyll, sbeis pupur, nodiadau mocha cuddio a gorffeniad llawn chwyth.