Ciniawau Syml, Cynhwysion Syml, Dim ond Perffaith!
Yn yr ail gyfres hon o gyfres ddwy ran, byddwn yn defnyddio 15 cynhwysyn i wneud 10 pryd bwyd di-siwgr cyflym, iach a fydd yn eich bodloni chi a'ch teulu.
Mae'r ryseitiau cyflym hyn yn gyffredinol at y diben, felly os oes gennych ychydig mwy neu ychydig yn llai o un cynhwysyn, peidiwch â chwysu! Defnyddiwch yr hyn sydd gennych, y tymor i'w flasu, a bydd eich pryd yn wych! Dylai cinio wythnos nos fod yn syml ac yn hyblyg felly does dim ryseitiau anhyblyg yma!
Diwedd Rhestr Cynhwysion Bounty Haf
-Cryswch y fron, heb esgyrn, heb y croen
- Cilantro
-Ggiau
- Bara Ffrangeg
-Garlig, ffres neu wedi'i dorri
-swmpio yn yr Alban
-Lemon neu galch
-Mozzarella
-Nuniad
-Pasta, grawn cyflawn neu aml-gerrig
-Potatos
-Spinach
-Tomatos
-Fyn o fwyd, tun
-Zucchini
* Nid yw pethau sylfaenol Pantry o halen, pupur, olew olewydd a finegr yn cael eu cynnwys yn y 15 cynhwysyn.
Noson 6
Cyw iâr wedi'i Grilio â Calch gyda Tatws Rhost Cilantro-Lime a Halves Tomato Grilled
Cynhwysion: Cyw iâr, calch, cilantro, tatws, tomato, nionyn
Cyfarwyddiadau:
Cyw iâr: Tosswch fron cyw iâr gyda sudd calch, halen a phupur - caniateir marinade am oriau cwpl os yw'n bosib - gorau os gwneir hyn cyn y gwaith a chaniateir eistedd drwy'r dydd. Grill cyw iâr nes ei goginio.
Tomatos: Hanner tomatos a chwythu gyda sudd calch a halen
Tatws: Tosswch datws cwartog gyda sudd calch, olew olewydd, halen, pupur a nionyn wedi'i sleisio. Rostio yn y popty yn 375 * nes ei goginio.
Tosswch tatws gyda cilantro wedi'i dorri cyn ei weini.
Noson 7
Rhyngosod Veggie wedi'i Grilio gyda Lledaeniad Gwyn Bean
Cynhwysion: Bara, zucchini, tomato, ffa gwyn, garlleg, winwnsyn, sbigoglys.
Lledaeniad gwyn gwyn: Cymysgu ffa gwyn gyda lwy fwrdd cwpl o olew olewydd, garlleg a halen a phupur nes bod yn esmwyth.
Llysieuon: Taflwch zucchini wedi'i dorri, tomato, a nionyn gyda olew olewydd a halen a phupur. Golwch ar wres canolig hyd nes ei feddalu.
Bara: Brwsio bara wedi'i sleisio'n ysgafn gydag olew olewydd, gril nes ei dostio.
Cydosodwch trwy ledaenu ffa ar bara, a llysiau haen a sbigoglys ar ei ben. Yna mwynhewch!
Noson 8
Olwyn Porthio a Tost gyda Salad Spinach Llygredig Galed
Cynhwysion: Wyau, bara Ffrengig, zucchini, tomato, nionyn, sbigoglys.
Cyfarwyddiadau: Tossi zucchini wedi'u sleisio, tomato, a nionyn gydag olew olewydd, halen a phupur. Grilio dros wres canolig-uchel nes ei goginio. Poach wy mewn dŵr berw. Gweinwch salad gyda sbigoglys wedi'i seilio â llysiau wedi'u rhostio, wyau wedi'u twyllo, wedi'u hongian gyda halen, pupur a hwylio Eidalaidd ac ochr bara Ffrengig wedi'i grilio.
Noson 9
Pasta Marinara gyda Frest Cyw Iâr wedi'i Rostio wedi'i Rostio
Cynhwysion: Spinach, garlleg, cyw iâr, hwylio Eidalaidd, mozzarella, pasta, tomato, nionyn.
Cyfarwyddiadau:
Marinara: Mewn sosban bach, rhowch garlleg a nionod gydag olew olewydd nes bod y nionyn yn dryloyw. Ychwanegwch o leiaf 1 cwpan o domen wedi'i dorri'n fân neu dannedd tun a 2 llwy fwrdd yn yr Eidal. Parhewch i fudferu nes bod tomatos wedi torri i lawr ac wedi dechrau ffurfio saws. Os yw'n well gennych, bydd marinara llyfn yn cyfuno cymysgedd nes ei fod yn llyfn.
Pasta: coginio yn ôl cyfarwyddiadau pecyn
Cyw iâr: Sleiswch fron cyw iâr ar ei ochr i greu poced. Stwff gyda sbigoglys, garlleg, a mozzarella. Bake wedi'i orchuddio yn y ffwrn yn 375 * nes bod cyw iâr wedi'i goginio trwy ryw 30 munud. Gweini cyw iâr gyda saws gyda pasta.
Noson 10
Brechdanau Cyw iâr wedi'u Grilio
Cynhwysion: Cyw iâr, Bara Ffrengig, Tymor Eidalaidd, Garlleg, Mozzarella, Spinach, Zucchini, Tomato
Cyfarwyddiadau: Cyw iâr y tymor gyda hwylio Eidalaidd, halen a phupur a gril nes ei goginio. Toss zucchini a tomato wedi'i sleisio gyda halen, pupur ac olew olewydd, gril nes ei fod yn feddal ar wres canolig. Bwliwch bara wedi'i sleisio'n ysgafn gydag olew olewydd a gril nes ei dostio. Cydosodwch frechdanau gyda haenau cyw iâr, llysiau, mozzarella a sbigoglys rhwng taflenni bara wedi'i grilio.