Beth fyddwch chi ei angen
- Hufen iâ Vanilla Ffrengig 1 cwart
- 1 cwpan hufen chwipio golau
- 1 tablet o 10.5 oz (300 gr) turrón meddal ("turrón blando")
- 3 oz siocled pobi
- 3 llwy fwrdd o siwgr powdwr
- 4 llaeth o laeth
- 1 llwy fwrdd menyn
- 1 tablet o 5.25 oz (150 gr) o dwr tân (candy almond nougat)
Sut i'w Gwneud
Mae'r Hufen Iâ Turrón hwn â Saws Siocled yn gwneud 10 o gyfarpar.
- Gwybodaeth am Turrón - Candy Almond Sbaeneg
Torrwch turrón meddal i mewn i giwbiau un modfedd. Cwmpaswch hufen iâ yn gymysgydd. Ychwanegwch hufen chwipio a turrón . Cymysgwch y pwls ymlaen ac i ffwrdd nes bod y turrón wedi'i gyfuno'n llwyr i'r hufen iâ.
Arllwyswch y gymysgedd hufen iâ yn ddysgl pobi gwydr 9 "x 12" a'i ledaenu'n gyfartal. Gorchuddiwch yn dynn gyda lapio plastig a lle mewn rhewgell.
Torrwch y siocled yn ddarnau a rhowch mewn padell saws bach gyda siwgr powdr, llaeth a menyn. Cynhesu'n isel, gan droi'n gyson nes bod siocled wedi'i doddi a saws yn llyfn. Os yw'r saws yn rhy drwchus, ychwanegwch 2-3 llwy fwrdd o laeth a'i gymysgu eto nes bod yn llyfn.
Torri turrón caled yn ddarnau a lle mewn prosesydd bwyd. Pwyswch ymlaen ac i ffwrdd nes torrron turrón yn ddarnau llai. Ni ddylid prosesu'r turrón gormod, ond dylai fod yn ddarnau bach.
Tynnwch gymysgedd hufen iâ o rewgell ac arllwyswch saws siocled dros y brig, a'i lledaenu i'r ymylon gyda llwy bren os oes angen. Chwistrellwch turrón wedi'i wasgu dros y brig. Efallai y bydd angen lledaenu saws siocled dros hanner yr hufen iâ yn unig ac yn chwistrellu turrón ar unwaith fel na fydd y saws yn rhewi. Os bydd saws yn rhewi, ni fydd y turrón yn cadw.
Rhewi am o leiaf 3 awr, hyd nes bod hufen iâ wedi caledu.
Pan fyddwch yn barod i'w weini, tynnwch o'r rhewgell am 5 munud cyn torri. Torrwch i mewn i sgwariau i'w gwasanaethu.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 191 |
| Cyfanswm Fat | 14 g |
| Braster Dirlawn | 5 g |
| Braster annirlawn | 6 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sodiwm | 19 mg |
| Carbohydradau | 14 g |
| Fiber Dietegol | 3 g |
| Protein | 5 g |