Mae'r brechdanau macaroni a chaws hwn wedi'u llenwi â asennau byr wedi'u tynnu'n dendr a saws stêc-gyfoethog o hydami. Defnyddiais macaroni velveeta a chaws oherwydd roeddwn i gyd i gyd wrth law, ond dylech chi ddefnyddio rhai o'r pethau da yn llwyr. Rwy'n argymell defnyddio un o'n ryseitiau mac n Southern Food Expert gan fod ganddi tua miliwn ohonynt ac maent i gyd yn edrych yn anhygoel.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 bôn winwns
- 1/4 cwpan mac n caws (velveeta dros ben)
- 2 llwy fwrdd o asennau byr (fy rysáit yma)
- 2 llwy fwrdd o gaws cheddar (miniog)
- 2 llwy fwrdd o gruyere
- 2 llwy fwyd (wedi'i halltu)
- 1 llwy fwrdd saws stêc (argymhellir saws Stêc Amser Capten Foods Island)
Sut i'w Gwneud
- Dechreuwch trwy adeiladu'r brechdan. Cymerwch bob bwa a chwistrellwch pob un ohonynt gyda rhywfaint o saws stêc. Ar y bwa gwaelod, piliwch ar y cheddar, y asennau byr, y maen cacen sydd dros ben, y gruyere, a'i ben gyda hanner arall y bôn a'r menyn nionyn y tu allan i'r brechdan.
- Mewn sgilet haearn bwrw, neu wasg panini, rhowch eich brechdan mewn a throi'r gwres i ganolig uchel. Rwy'n argymell defnyddio wasg panini oherwydd ei fod yn cynhesu o'r ddwy ochr sy'n caniatáu i'r caws gael ei doddi'n gyfartal tra'n tostio'r bara ar gyflymder priodol.
- Gadewch y coginio brechdanau am ychydig funudau nes bod yr holl gaws wedi toddi ac mae tu allan y bara yn ysgafn ac yn wyllt.
- Tynnwch o'r gwres a gadewch i'r brechdan eistedd am funud fel bod y caws yn trwchus ac yn gweithredu fel glud i'r brechdan. Gweinwch.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 2376 |
Cyfanswm Fat | 185 g |
Braster Dirlawn | 86 g |
Braster annirlawn | 83 g |
Cholesterol | 585 mg |
Sodiwm | 2,553 mg |
Carbohydradau | 19 g |
Fiber Dietegol | 3 g |
Protein | 158 g |