Diffiniad:
Yn Groeg: μαστίχα
Mae Mastiha yn dechrau fel sudd lled-dryloyw o goed fysbys (llwyni bytholwyrdd mewn gwirionedd) a geir yn unig mewn rhai ardaloedd o ynys Groeg Chios. Fel gronynnau resinous, yr oedd y gwm cnoi gwreiddiol, a'r enw "mastiha" yw gair gwraidd "masticate", sy'n golygu "cuddio".
Yn y farchnad, edrychwch am "mastiha," "mastihi," neu " dagrau mastic " a gallai fod ar gael hefyd ar ffurf powdr.
Defnyddir Mastiha fel sbeis mewn melysion a choginio, fel blas ar gyfer gwirodydd, ac mewn gwneud sebon, colur, a phast dannedd, ymhlith eraill. Mae tystiolaeth ddiweddar o'i effaith gadarnhaol ar wlserau wedi arwain at ffyniant mewn pryniannau gan gwmnïau fferyllol mawr.
Esgusiad: mahs-TEEKH-hah
A elwir hefyd yn: gwmnig gwm
Sillafu Eraill: masticha, mastica, mastihi
Enghreifftiau: I wneud masticig powdwr, defnyddiwch morter a phestle i falu'r resin. Oherwydd bod y resin yn gallu bod yn gludiog, yn malu ynghyd â siwgr neu halen ychydig (o gynhwysion rysáit). Mae "Un gollyngiad" o bowdwr chwistig yn golygu un gronyn, tir.